goo blog サービス終了のお知らせ 

温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

鴨せいろ蕎麦と天むすの夕食

2023年10月26日 19時36分00秒 | 料理
夕食は、鴨せいろ蕎麦と、天むすを作りました。

焼きネギと鴨肉を、濃いめのつゆで煮立てて、つけ汁にします。
鴨独特の旨みが出てきます。

信州更科生そば。 茹で時間は二分です。
冷水でシメます。
肌寒い時期に食べる鴨せいろは、格別の味わいです。

かまぼこは、わさび醤油で食べます。

ビールと、地元岡山の宮下酒造の冷酒。
岡山とか倉敷の地酒は、なかなかイケます。


シメは、イカ天むす。
名古屋の天むすを参考にして、力を入れずにふわっと握りました。

美味しかったです。

今日お風呂で聴く音楽は、杉山清貴とオメガトライブ。


これは、ナウい曲ばかりです。
聴いていると非常に心地よいです。
岡山Cityをリトラクタブルヘッドライトのホンダプレリュードで流しながら、オートリバースのカセットデッキで聴きたいですね。









はま寿司で朝食

2023年10月26日 14時28分00秒 | グルメ
今日は、朝の体操とダンス、部屋の掃除を済ませてから、岡山市内のはま寿司へ出発です。

10時過ぎに、はま寿司に到着しました。



ホタテの炙り。



いか天ぷら。

シメ鯖の炙り。


甘味は安納芋のモンブラン。

美味しかったです。

この後、日帰り温泉と買い物に寄ってから帰宅しました。

音楽を聴きながらしばらく休憩します。
今観ている韓国ドラマの曲。
今週末は、岡山市内の自衛隊基地に行く予定です。
防衛費倍増により、あと数年後には、ロシアも抜いて世界第3位の強力な軍事力を持つ事になる自衛隊です。 
極東のロシア軍や北朝鮮、中国軍など全く問題ではありません。 どこに戦いの場を求めるのかという段階でしょうか。
護衛艦4隻の航空母艦への改装が済んで、発注中のF35B戦闘機にB61核爆弾を搭載すれば、海外派兵も間近です。

こういう時でないと基地内には入れないので、演習を観たり、戦車やジープに試乗してみるつもりです。
数年前に三軒屋駐屯地で、ジープの後ろに乗って基地内をまわった時の写真。
自分の車に乗っているのと同じ感じがしました。