ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞのﾏﾘﾈ・・・♡

保存食

ミックスビーンズの　水煮缶・・・・１１０ｇを　１単位
さっと　茹でて　ざるにとる


いろいろミックスビーンズ
２缶で。






液を煮たてて・・・






マリネ液
穀物酢　大さじ１
レモン汁　小さじ半分
白ワイン　大さじ１と　半分
オリーブ油　　大さじ１
塩　　　少々
粒コショウ　２粒
粒マスタード　　大さじ４分の１

よくある普通の缶詰めは　中身　２４０ｇなので　上記の　４単位で　マリネ液を作って　漬けた。
茹でタコをプラスして、で・・・まず一皿の予定。







*３缶は　多いので・・・昨夜のビーフシチューの残りの鍋に　トマト半割り　２個分と　豆を１缶・・・入れてみた。
カレーと一緒で　次の日の方が　断然美味しい。
お昼に　一人で食べるには　モッタイないので　夕食に再び・・。



モッツァレラチーズも　ドボンってしよ。

*たこと・・・




えだ豆プラス・・・