もやし炒め

■もやし炒めいろいろ　2023.2.17

　もやしだけでも立派なご馳走です
『ウー・ウェン式炒めもの実践編』（dancyu/2022/10）の「もやし炒め」を作って以来、「もやし炒め」に俄然興味を持ちました。

もやしは、値段も安いし料理もしやすい。しかも、美味しい。
お昼ご飯に最適。お酒のおつまみにもよく合います。