■津島屋 兵庫県特等山田錦 美濃加茂市 2020.3.28
どうですか、このお酒のデザインのすばらしさ!
ほれぼれしません。 すっきりと

津島屋 純米大吟醸 窮み
山田錦 瓶囲い H29BY
アルコール分/16度
原材料名/米(国産)・米麹(国産米)
使用米/山田錦 100%
精米歩合/45%
杜氏/酒向博昭
御代桜醸造(岐阜県美濃加茂市太田本町)

今回の裏ラベルは、前文は以前と同じ。
「蔵に蓄積された吟醸造り技術の結晶は、熟成を経た今、多彩な濃淡の美に溢れます。」
流石に、このクラスのお酒になると、味はまろやかでふくみがあり豊です。
お酒だけで旨さを味わうより、料理との組合せで楽しむお酒かも知れないと感じました。
料理を引き立て、お酒も活きる。
そんなお酒なのでしょう。
どうですか、このお酒のデザインのすばらしさ!
ほれぼれしません。 すっきりと

津島屋 純米大吟醸 窮み
山田錦 瓶囲い H29BY
アルコール分/16度
原材料名/米(国産)・米麹(国産米)
使用米/山田錦 100%
精米歩合/45%
杜氏/酒向博昭
御代桜醸造(岐阜県美濃加茂市太田本町)

今回の裏ラベルは、前文は以前と同じ。
「蔵に蓄積された吟醸造り技術の結晶は、熟成を経た今、多彩な濃淡の美に溢れます。」
流石に、このクラスのお酒になると、味はまろやかでふくみがあり豊です。
お酒だけで旨さを味わうより、料理との組合せで楽しむお酒かも知れないと感じました。
料理を引き立て、お酒も活きる。
そんなお酒なのでしょう。