■ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール 岐阜市長良丘 2017.2.1
うちのKさんと久しぶりに、『ラーモニー』さんに行ってきました。
昨年の9月末に伺って、もう4カ月もたってしまいました。
歳月人を待たず とはよく言ったものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/ac/bb83c629119f87dd92d07ae3a50b00ab.jpg)
ワインを飲みながら、ぼくはお料理を待ちます。
うちのKさんは、マダム、Nさんと "やっとかめ" と話しに花が咲きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/7b/54fc1d9a64353d8522101d1bc738ea1d.jpg)
【小さなアミューズのー皿】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/21/25e2e807aa951335a11b7034a0772b55.jpg)
【初春のサラダ、ポルトガル風】
写真右、豚肉の上に焼ハマグリが載っていますが、これがポルトガル風だとのことです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/dc/ae83464b4497f6a1c40f4d2ebdf2b5be.jpg)
【帆立貝と空豆、プチヴェール添え】
途中で、オレンジをいただくと味に強いインパクトが生じ、料理はより美味しく生き生きと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/4b/998e9f9d5f18618d164067ef595a77a2.jpg)
【はたと金目鯛のボシャージュ】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/d6/e4ac793817d1f0f1f047ef7dacba6e2c.jpg)
【あわびのクリームソース】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/5e/2e18d41b56b438215bee7b088813342b.jpg)
【黒毛和牛のステーキ】
いつものように、Kさんは、塩と胡椒で黒毛和牛のステーキを。
ぼくは、特別な注文なしで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/0a/0f84774c54d261d04eafe3d84d79e191.jpg)
【フルーツのデザート】
マダム、Nさんとは、楽しい会話を楽しみました。
シェフは、忙しいあいまをぬって、ご挨拶に来て下さいました。
美味しい料理を、心ゆくまで堪能しました。
そして、ぼくはワインにほろ酔い気分で心地良く、後ろ髪を引かれるのですが、
そろそろ、透きとおった冬の夜空と白く輝く星を友に家路につきます。
ごちそうさまでした。
お土産までいただいてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/fd/59b8f0adb202552f88db47195b28634a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/df/0a4299be4ff561349cdd9606335e0b02.jpg)
『 ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール 』
住所 岐阜市長良丘1-4 メゾンパール長良 5F
TEL ( 058 ) 215 - 7285
うちのKさんと久しぶりに、『ラーモニー』さんに行ってきました。
昨年の9月末に伺って、もう4カ月もたってしまいました。
歳月人を待たず とはよく言ったものです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/ac/bb83c629119f87dd92d07ae3a50b00ab.jpg)
ワインを飲みながら、ぼくはお料理を待ちます。
うちのKさんは、マダム、Nさんと "やっとかめ" と話しに花が咲きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/7b/54fc1d9a64353d8522101d1bc738ea1d.jpg)
【小さなアミューズのー皿】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/21/25e2e807aa951335a11b7034a0772b55.jpg)
【初春のサラダ、ポルトガル風】
写真右、豚肉の上に焼ハマグリが載っていますが、これがポルトガル風だとのことです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/dc/ae83464b4497f6a1c40f4d2ebdf2b5be.jpg)
【帆立貝と空豆、プチヴェール添え】
途中で、オレンジをいただくと味に強いインパクトが生じ、料理はより美味しく生き生きと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/4b/998e9f9d5f18618d164067ef595a77a2.jpg)
【はたと金目鯛のボシャージュ】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/d6/e4ac793817d1f0f1f047ef7dacba6e2c.jpg)
【あわびのクリームソース】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/5e/2e18d41b56b438215bee7b088813342b.jpg)
【黒毛和牛のステーキ】
いつものように、Kさんは、塩と胡椒で黒毛和牛のステーキを。
ぼくは、特別な注文なしで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/0a/0f84774c54d261d04eafe3d84d79e191.jpg)
【フルーツのデザート】
マダム、Nさんとは、楽しい会話を楽しみました。
シェフは、忙しいあいまをぬって、ご挨拶に来て下さいました。
美味しい料理を、心ゆくまで堪能しました。
そして、ぼくはワインにほろ酔い気分で心地良く、後ろ髪を引かれるのですが、
そろそろ、透きとおった冬の夜空と白く輝く星を友に家路につきます。
ごちそうさまでした。
お土産までいただいてしまいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/fd/59b8f0adb202552f88db47195b28634a.jpg)
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『 ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール 』
住所 岐阜市長良丘1-4 メゾンパール長良 5F
TEL ( 058 ) 215 - 7285