訂正をします。 二十日大根と白菜のことです

種さやの違いは
素人でもはっきり分かります。

白菜の株が少なくて
見えなかったのです。
二十日大根のさやを摘んでいたら
白菜のさやが有ってはっきりと
見分けがつきました。

これはしまったと
早速改定致します。
素人の早合点でありました。

ごめんなさい。

偶然というのは結構あるもんだ と思う

娘とテレビを観ていたら
二十日大根の種さやを
そのまま摘み食いをしていたのです。

偶然にも庭に
それと同じものが
白菜と一緒に生えておりましたので
摘まんできたのであります。
先日も書いたように
白菜も大根も見分けがつきませんので
一個一個しげしげと見つめながら食したのであります。
大根の味がほんのりとして
お浸しに良い様でありました。

形状としては
毛筆の穂先と言ったところ
その先のところが少し硬くて
口に残ります。
食感は絹さやよりしゃきっとして
みずみずしくなかなか宜しいと思いました。
白菜の方はと言うと
食感は同じものの味はほとんどなく
二十日大根に分が有ります。
やはり二十日大根は早熟なのであります。


こう言うのは市場には出ない訳ですが
生産者には珍しいものではないのでしょうか

次にやってみたいことは
二十日大根の成長した奴を
すりおろして食ってみたら
どうかという事です。
筋っぽくて辛い予感であります。

半年先です。
気が長いのです。
農作業というのはそういうもののようです。