おばあちゃんの差し入れです~。(普段から平日はほぼ毎日のように晩ご飯の差し入れいただいており、ありがたい限りです。)
この川蟹ごはん、先日もいただいたのですが、空も「ちょーだいちょーだい」と蟹味噌から蟹の甲羅までしゃぶって、「おいし~い」と堪能しました。今日も早速、大皿ごとむしゃぶり食べる。。
ずわい蟹や紅ズワイ蟹、また親ガニや青手カニ(これもこの辺じゃないとなかなかないですかね)などは季節になると地元スーパーにもありますが、この川蟹はなかなか見かけません。
川蟹は地元の生産者が直接持ち込む市場?「アスパル」で売られていたとのこと。味は上海ガニのような味わいでしょうか。。ご飯に蟹の風味がよくしみてたまらんです。小さい身ながら、蟹味噌もうまいです。
贅沢な晩ご飯になりました。
羨ましいー(T T)
私も川蟹めちゃめちゃ好物です!
最近食べてないーーー昔はうちも祖母からよく戴いてまた。
私は『この世の終わりに食べたいもの一番』が『蟹』と答えた人ですー!
それも毛ガニの次に好きなのが川ガニ(><)
それにしても、こんな小さい頃からこんな美味を覚えてしまったら…(・・;)
近くに居たら、なんぼでもお裾分けとか、蟹持って行くけどなあ。
空は食べ物に関して特にすごくいいもの知ってると思う。。
やばいです。。