一生仮宿

直腸癌切除後の排便障害で不自由な生活を送っています。
楽しみは酒と読書。

何時壊れても不思議はない古い車

2021-04-25 17:41:38 | 


豚肉と玉ねぎの煮物

厚揚げマヨネーズ焼き

出来合いのヒレカツ

冷奴

買い物に間に合うようにウォーキングからは帰ってきたが、高速走行中にエンジンチェックランプがついたとかで、妻は修理工場へ行ったので三時までには買い物が間に合わなかった

しかたがないので冷蔵庫の中のもので何とか晩御飯を作った

ディーラーの工場がいっぱいで、予約をしてすぐに帰って、買って来たのが翌日の分の食材とヒレカツ

五時の予約ということで、早い晩御飯を食べてディーラーへ

そのころはチェックランプは消えていたようだが点検してもらうと、過去にノックセンサー交換をしていてそのリセットがうまくできてないのではないかということだった

直すとしたら、ノックセンサーが1万強、それと一緒にコンピューター交換も必要でそれが10万強

今日も別に問題なかったようなので、しばらく様子を見てそれで都合が悪かったらいつもの自動車やさんに頼むことにしようと思う

たぶんコンピュータなどは中古部品で何とかしてくれそうな気がする










休日だけど一人

2021-04-24 14:07:19 | 晩ご飯


麻婆茄子

挽肉と玉ねぎのオープンオムレツ

舞茸、椎茸、ベーコンのバター炒め

小松菜のツナ塩昆布和え

金曜日だけど何時ものような献立

今日は朝から妻と娘がウォーキングに行くというので、しっかり朝ご飯を食べることができるように弁当のある日と同じように作った

何時もの弁当分は朝ご飯のおかず

ということで起床時間は平日と同じ、掃除も平日と同じ時間に終え後は一人でのんびりと









ブルーインパルス

2021-04-23 17:14:42 | その他


蓮根と高野豆腐の玉子とじ

マンダイバター醤油焼き

さつま揚げのマヨチーズ炒め

新玉ねぎのスライスサラダ

新玉は麺つゆをかけて食べる

昨日は富山県初、ブルーインパルスが飛んだ

会場は家から直線距離で15キロほど

見えるかも知れないと、十二時前から線路わきに出て東の空を眺めていた

会場上空の五つの輪と、一番こちらに近づいたときにはたときには、はっきりと五機の機影が見え、遅れて音も聞こえて来た

後は点のような機影と時々スモークが見える程度だったけど、ブルーインパルスが見えたというだけで十分満足できた







ハンバーグの焼き方を変えて失敗

2021-04-22 16:57:34 | 晩ご飯


火曜日の晩御飯

おでん

獅子唐のバター醤油焼き

ポテトサラダ

おでんは午前中に作り終え、時間に余裕ができたのでポテトサラダを作った

付っきりではないが作り始めから完成まで一時間弱かかる、こんな時でもないと作れない、簡単で面倒な料理



昨日の晩御飯

ミニガンモとほうれん草の煮びたし

ハンバーグ

葱バター醤油焼き

酢の物

ハンバーグは肉汁が残るようにと、練り方焼き方を変えてみた

練るのは簡単になったが、弱火でゆっくり焼くので焼き時間がかかる

レシピ通りの時間で焼いて保温もしたが、心配でナイフを入れてみた

思った通り中心が赤い、ピンクならよかったのだがちょっと不安になる赤さ

結局オーブンレンジのフライ温めで温めたので、いつもより肉汁が出てしまったような気がする

2センチぐらいの厚みで成形すれば焼けると思うのだが、それだと一回で4個フライパンに入らない

今度からはいつも通りの蒸し焼きだな







好みの味ではないビール

2021-04-20 17:41:38 | 晩ご飯


ガンモと水菜の煮びたし

マカロニグラタン

椎茸とベーコンのバター炒め

トマトとツナのサラダ

出荷停止になっていたアサヒの缶生ビールを娘が昨日買って来た、今日から販売再開らしい

缶を手の平で温めて泡を出した写真を撮ったのだがカードに記録されていない

晩御飯の写真もそうだけど、三枚同じ写真を撮ることにしているのに一枚も記録されていない

二三か月に一度こんなことがある、カメラもカードも古いので仕方がないと諦めているのが、写真のために手が冷たくなるのを我慢して撮ったから残念だ

肝心のビールの味だがコーンスターチの匂いが強くて飲んだ後に口直しが必要