一生仮宿

直腸癌切除後の排便障害で不自由な生活を送っています。
楽しみは酒と読書。

葱たっぷりカレーうどん

2014-03-28 10:42:12 | 昼ご飯


晩御飯用のカレーを作りました。

今日のカレーは手抜きカレー。

ビーフシチュー用の市販のルーを使い、ビーフシチュウを作ってからS&Bカレー粉を入れました。

とろみは片栗粉で。

市販のカレールーはニンニクが入っているので使えません。

ビーフシチュウ用のルーには入っていないので安心です。

これで家族が不味いと言ったらまた玉ねぎペーストから作る手のかかるカレーになってしまいます。

手抜きカレーで美味しいと言ってくれることを期待してます。

私は・・・・・・・やっぱり手のかかったカレーのほうが・・・・・美味しい。

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