酢の物を作ろうと思って胡瓜を切ると種の周りが黄ばんでいました
これは最近、続けて三本目
昨日も新たに買ってきてあり、それはどうなっているか切ってみないと分かりません
続けて四本目になるのか？
キュウリが使えないなら茄子とモズクの酢の物
レンチンした茄子を裂いてモズクの酢と和えるだけ、薬味に生姜のみじん切りを
最近は豚小間ハンバーグが多かったので、ひき肉ハンバーグも久しぶりに作りました
後は見た通りの煮物と、さつま揚げのマヨチーズ炒め
胡瓜の話に戻りますが、いつもこんな色だと捨てている胡瓜
種の周りが黄色い種類の胡瓜ということはありませんよね