先日、私の誕生日でした
平日なので週末を待っての誕生祝
と言っても牡蠣鍋とお酒があるだけのささやかなもの
この獺祭は娘が買ってきたもの
最近、手に入りにくくなっていたのですが昨日は入荷していたようです
もちろん定価で購入
等外でなければ定価でも高価なお酒
等外なので半値ほどだったそうです
娘は安く手に入ったと大喜び
買うときに飲み切れるかと聞かれたそうですが、飲み切れるどころか足りないほどの飲兵衛家族
飲み残す心配はいりません
味は獺祭23そのもの甘くてとろりとしてパイナップルの香り
でも一口飲んで問題に気づきました
酒が強すぎて牡蠣鍋に合わないし、鍋を食べながらぐびぐび飲むには勿体ない
仕方がないので鍋は満寿泉をぐびぐび飲みながら
鍋の後につまみを作らされました
鍋もそのつまみも写真と取り忘れましたが
豚肉のピカタ
肉を一口大に切り塩胡椒をし小麦粉をまぶし卵液の中に入れ、多めのオリーブオイルを熱したフライパンに入れて裏表焼くだけ
酔っぱらっていても簡単に作れます
獺祭を空けた後はビールを飲みながらwiiuでカラオケ
どれくらい飲んだかよくわかりませんが、意識もしっかり風呂にも入ることができました
だんだん以前のようにアルコールに強くなってきたような気がします