時間に余裕があるからと・・・

挑戦してしまいました。

厚揚げのチーズ焼き。



半分にスライスした厚揚げに味噌マヨネーズを塗ってハム、玉葱、ピーマン、チーズをトッピングしてフライパンで蒸し焼きに。

COOKPADのプロのレシピが30日無料なのでその中から、赤パプリカがなかったのでピーマンで代用。

思ったより美味しかったです。



後はおでん、茄子とカニカマのポン酢ごま油和え。

これだけで腹がいっぱいになります。

でもアルコールは別腹。

日本酒とビール（新しいヱビスは少し物足ない味）は普通の晩酌。

その後は娘のおごりで赤ワイン。

バーボンのコーラ割、れんとをロックで。

妻は零時ごろに離脱、娘とはいろいろな話をしながら一時過ぎまで飲んでいました。

今朝起きると自分の息からアルコールの匂いが、ちょっと飲みすぎたかな。