エビグラタンを作ったのですが最初に作った量では四皿分に足りませんでした。
急いで新たにマカロニを入れてラタンソースを。
混ぜ合わせて何とか右上の耐熱皿で四皿分にしました。
エビがたくさん入っているから大丈夫と思ったのですが見込み違い。
サラダの代わりに冷奴ににしたので、何とか五時までにテーブルにセットできました。
今日は午前中におでんを仕込んだので、後はのんびり準備できます。
おでんの日は三品だけにしているのも、のんびりできる理由です。
時間に余裕があるからと言って、変なメニューに挑戦しないようにしよう。