違った使い方も

妻はボイルしたベビーホタテをよく買ってきます。

いつもバター醤油焼にするのですが昨日はちょっと別の使い方を。



ホタテと生姜を醤油で煮て具と汁を別にします。



そのあと出来上がったのがこれ。

ベビーホタテの炊き込みごはん。

私は相変わらず味見だけでいつもと同じ食卓。



食べないのに炊き込みご飯を作りたくなる。

何故だか自分でもよくわかりません。

美味しそうに食べる家族を見ているのが良いのかも。

でも最近、夜は炭水化物を避けているのに、炊き込みご飯があるとちょっと複雑な心境のようです。