相も変わらず昼ご飯はうどん。
そして三日連続のかき揚げうどん。
飽きることがありません。
近くのスーパーに売っている白エビのかき揚げ。
今回は二個入りのパックを買ってもらいました。
一個入れると油分が多すぎるので半分に切って四回分、切り分けてラップ冷凍します。
という訳で明日もかき揚げうどん。
ただ今回のかき揚げはいつもより油が多いのです。
普通はバラ売りのかき揚げを買ってきますが、今回はトレーに入っていました。
バラ売りの時は金網の上に油取り紙を引いてあるので脂が少し抜けます。
パック売りの場合は油が落ちてもトレーがあるので下のほうは油が溜まったまま。
うどんに油が浮いて・・・
などと我儘なことは言いません、食べた後胃腸薬を飲めばいいのですから。