晩御飯のおでん朝から煮込んで出来上がり。
一度冷まして食べる前に温めなおします。
私の作るおでんはおでんといっても煮しめのようなもの。
いつもの煮しめと同じ作り方で材料が違うだけです。
表面の練り物しか見えませんが内に大根、芋の子、椎茸、昆布、茹で卵、焼き豆腐が隠れています。
これで後二品と味噌汁を作れば晩御飯の準備は完了。
おでんの時はお情けで一品減らしてもいいのです。
ありがたいことです。
でもこれだけで大根の下茹でから始まって1時間半かかっているし・・・・・
晩御飯のおでん朝から煮込んで出来上がり。
一度冷まして食べる前に温めなおします。
私の作るおでんはおでんといっても煮しめのようなもの。
いつもの煮しめと同じ作り方で材料が違うだけです。
表面の練り物しか見えませんが内に大根、芋の子、椎茸、昆布、茹で卵、焼き豆腐が隠れています。
これで後二品と味噌汁を作れば晩御飯の準備は完了。
おでんの時はお情けで一品減らしてもいいのです。
ありがたいことです。
でもこれだけで大根の下茹でから始まって1時間半かかっているし・・・・・