洋食・・・らしきもの

予定通りハンバーグを捏ねました。

冬なら手が霜焼けになりそうです、おまけに油でべたべた。

手を洗うのが大変でした。

でも苦労のかいがあって二人とも喜んでくれました。

昨日から予告してあったので娘は帰りに赤ワインを買ってきました。

娘は食中酒、妻と私は食後の一杯。

ハンバーグのほかは

ナポリタンスパゲッティ、茄子とピーマンとベーコンのバター炒め、トマトとツナのサラダ。

日本食に近い洋食なのか洋食に近い和食なのかよくわかりませんが、作った本人は洋食のつもりです。

ビーフシチューからカレーに華麗な変身

以前から作ってほしいと言われていたカレー。

娘の職場に売りに来た冷凍の牛スジ肉（味なしで煮こんである）を使って作りました。

冷凍の牛スジ肉を凍ったまま煮汁ごとぶち込み、玉ねぎとジャガイモ入れてグツグツと。

ビーフシチューのルーひと箱にS&Bカレー粉の小さい（３７g）のを一缶ブチ込み。

醤油、ウスターソース、ケチャップをそれぞれお玉一杯。

最後に片栗粉を大匙三杯を同量の水で溶いて入れ。

カレーのようなものができました。

一時間ほどなじませておいて、私の昼ご飯。



これが食べたくてカレーを作っているようなものです。

冷凍の牛スジ肉、軟らかく煮こんであって美味しい。

九時前に

食べてしまいました、昼ご飯のうどん。

トイレに通ってひと段落するととお腹がすきます。

次の燃料補給です。

食べなければいいのですがそういうわけにもいかず。

酒とサプリメントだけで生きていけたら良いのですが。

でも酒を飲むとおつまみがほしくなるし。

困った・・・

飲み物？

今日の昼ご飯は珍しく麺類ではありません。

カツカレー病気になる前はよく食べました。

手術後は油の多いものを食べるとひどい下痢になるのであまり食べないようにしていました。

でも最近はよっぽど油っぽいものでない限り食べ物下痢になることが少なくなりました。

そこで解禁、レトルトのカレーと出来合いのヒレカツの組み合わせ。

カレーは飲み物だといったタレントがいましたが食べてみて本当にそんな気がしました。

これは私にしたらいつもより多い量です。

それでももうお終いと思うくらい早く食べ終わりました。

ちょっと物足りないくらい。

でも今は胃がもたれて・・・

まるちゃんのえび天ぷら

昨日の昼ご飯です。

一昨日の夜、近所のドラッグストアーへつまみを買いに行って見つけました。

まるちゃんのえび天ぷら。

三個入りで・・・値段忘れた・・・

カップ麺のテンプラのように最初サクサクあとドロドロ。

私は溶けてどろどろしたのが好きなので天ぷらは出汁に沈めてうどんから食べ始めます。

毎日の昼ご飯、ほとんどうどん。

少しでも変化があれば昼が楽しみ。

いつもは１０時半ごろ食べるうどんもそんなときは十時前に。

晩御飯までそれで持てばいいのですが持たないときは増える体重。

カップヌードルでも買い置きしてあったら最悪です。

そして昨日はつまみと一緒に買ってきてしまったカレーヌードルが・・・

最近は体重計に乗るのがストレスです。