曙 寒鰤 純米吟醸 と生白子

牛蒡と高野豆腐の玉子とじ

豚生肉姜焼き

茄子とピーマンの甘味噌炒め

ほうれん草の鰹節和え

そして食後の・・・



始めて食べる生白子

最初は味見程度を取皿に

そのまま（生のまま）食べることができると聞いて娘が買って来たけど

心配なので塩水で洗って軽く湯通し

大根おろしと葱みじん切りに味ポン

生臭いと思っていたけど臭みはなし

グラスの酒は





曙　寒鰤　純米吟醸

くせがなく飲みやすいお酒

酒量を抑えようと思っていても

一度酒の道ができると止まらない

この後は氷結

そしてハイボール

ウイスキーのお湯割り・・・

三人で一升飲めなくなった・・・

少し早いけど家族で忘年会

という名目の家族飲み

お酒は





羽根屋Classic純米吟醸

そして赤ワイン



カラオケをしながら



ビール

日本酒約七合

赤ワイン一本

ビール一人に二本づつ

弱くなって一升瓶が空かない・・・

昼から飲んで昨日も飲みすぎ

昨日は友人が訪ねてきて昼から飲み会

四人で一升瓶一本

四合瓶二本が空

夜にはビールを二本

今朝起きると先日の酒が少し残っているのか

胃が重い

今夜は少し控えめに・・・

お土産の日本酒、最後の一本を飲んだけど

写真を撮ってないので

銘柄も分からない

覚えていない

新潟の酒だったのは間違いない

そしてお土産の三本の日本酒でこれだけが辛口

美味しかった

たぶん空き瓶が不燃物のごみ箱に入ってると思うけど

ごみ箱を探ってまで確認する気もない

でも、気になる・・・

萬寿鏡特別本醸造、深雪花、泰然純米大吟醸

娘が魚沼へ行ってのお土産

日本酒は乾きもので飲んで

その後は




シュトレンを食べながら赤ワイン

日曜日の夕食後

これで体重増加

昨夜は







これも夕食後

新潟の酒は辛口だと思っていたのに

二本ともかなり甘い

大吟醸はさすがに後口は残らないけれど

本醸造は口に残ってきつかった

赤ワインが口直し

シュトレンも甘かったけど

これはお菓子だから・・・