明日は夜勤。ということは、午前中遊ぶことが出来る。天気予報を見ると、西風は強いが、天気そのものは良さそうだ。だったら、出掛けましょう!山菜採りに!!
前回の下見から10日あまり過ぎているので、色々な山菜たちが育ち始めているはずだ。ふふふ、出掛ける前から「とらぬ狸の皮算用」でよだれが出てくるぜ。
ただ、これを自分1人で独占してしまうのも気が引けますね。山菜仲間のA氏に連絡を入れてみる。こんなに早い時期に誘ったことは、未だかつて無い。だけど、彼も私のブログを読んでくれていたようで、行ってみる価値があると感じていたようだ。同行することに決定する。集合・出発は、午前4時だ。
翌朝、A氏の車に荷物を積み込んで庄内方面に出発。まずは、前回下見してきたポイントが目的地でしょうね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/96/30454a643c66f3e97154cccaf3df0b5b.jpg)
山林に入ると、花が出迎えてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/9d/cb0b8af734ee09b2a4f978f7dfaa673f.jpg)
カタクリは、開花までカウントダウン中のようです。
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フキノトウの雌花も伸び始めました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/40/f487943efff4bd7b29b42856959b0f2e.jpg)
こちらは、前回それなりに収穫しているので、お任せします。私は、もう少し伸びてから収穫する予定。
さて、本命の方は、どうかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/f7/32b664b4d9ea957a870de041c40faa7d.jpg)
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ワサビの場合、茎の間や、ひげ根に土やゴミがついているので、流れで洗い落とします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/dc/98bbbe120d09435b7125d5765640103f.jpg)
ここまでやっておくと、帰宅してからの下ごしらえが、結構楽チンになります。
ああ、満足! 山の春を堪能することが出来ました。ワサビだけでなく、マタギ自身の命も洗濯できた気分です。
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足取り軽く山をあとにする2人なのでありました。
次回も喜びを分かち合いたいな。
To be continued!
前回の下見から10日あまり過ぎているので、色々な山菜たちが育ち始めているはずだ。ふふふ、出掛ける前から「とらぬ狸の皮算用」でよだれが出てくるぜ。
ただ、これを自分1人で独占してしまうのも気が引けますね。山菜仲間のA氏に連絡を入れてみる。こんなに早い時期に誘ったことは、未だかつて無い。だけど、彼も私のブログを読んでくれていたようで、行ってみる価値があると感じていたようだ。同行することに決定する。集合・出発は、午前4時だ。
翌朝、A氏の車に荷物を積み込んで庄内方面に出発。まずは、前回下見してきたポイントが目的地でしょうね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/96/30454a643c66f3e97154cccaf3df0b5b.jpg)
キクザキイチゲ?
山林に入ると、花が出迎えてくれました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/9d/cb0b8af734ee09b2a4f978f7dfaa673f.jpg)
カタクリですね
カタクリは、開花までカウントダウン中のようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/25/be1b3448cf2cb3ed5fb116e99f3a3783.jpg)
フキノトウ(雌花)
フキノトウの雌花も伸び始めました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/40/f487943efff4bd7b29b42856959b0f2e.jpg)
フキノトウの収穫
こちらは、前回それなりに収穫しているので、お任せします。私は、もう少し伸びてから収穫する予定。
さて、本命の方は、どうかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/f7/32b664b4d9ea957a870de041c40faa7d.jpg)
花芽が出てきました
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こちらは花がほころび始めています
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ワサビの洗濯
ワサビの場合、茎の間や、ひげ根に土やゴミがついているので、流れで洗い落とします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/dc/98bbbe120d09435b7125d5765640103f.jpg)
洗濯済みのワサビ
ここまでやっておくと、帰宅してからの下ごしらえが、結構楽チンになります。
ああ、満足! 山の春を堪能することが出来ました。ワサビだけでなく、マタギ自身の命も洗濯できた気分です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/89/8a6f3a4c16464c7333749d301b0d703f.jpg)
沢にも朝日が差してきた 美しい!
足取り軽く山をあとにする2人なのでありました。
次回も喜びを分かち合いたいな。
To be continued!