以前から気になっていたラーメンで、見つけて買ってあったものを昨日の夕食に作って食べました。ちなみにインスタントの乾麺です。
マルタイは九州のメーカーで、とんこつ味を中心に何種類か出していますが、最大の特徴は「棒ラーメン」の名の通り、真直ぐな麺にあります。
袋を開けると素麺のような麺が2束入っています。1パック2人前入りです。
一人で食べるのでどうしようかと思ったんですが、残しても後が面倒だし量も少なそうに見えたのでいっぺんに茹でることにしました。
特に具も用意してなかったので、素ラーメンです。作っているうちに素ラーメン2人前はさすがに途中で飽きそうに思ったので、半分は炒めてみることにしました。茹でた麺だけをラーメンのスープと調味油を絡めて炒めただけです。結果は、まぁまぁですかね。不味くはないけど特別美味しくもない、何かが足りない可能性を秘めた味、そんな感じです。
以前博多の屋台で「焼きラーメン」なるものを食べたのを思いだしましたが、それもそう言えばこんな感じでした。
マルタイ棒ラーメン自体は美味しいですよ。特にとんこつ味とは大変相性が良いと思います。
