赤魚煮つけ膳 とく家

「くぅ～まだぁ～　まさしぃだよぉ～」のフレーズで爆笑のお笑い芸人「くまだまさし」です。
２２日の日曜日、鶴見区にある「イオンモール鶴見緑地」でお笑いライブに登場していました。
素人の宴会芸に毛の生えたような芸ではありますが、そこはやっぱりプロですね。大ウケです！
５分程度の持ち時間ではありましたが、会場はそれなりに爆笑爆笑の渦に包まれ大盛り上がり。
やっぱり全国放送のテレビ番組にも出演している芸人さんです。オーラが出ていましたね（＾＾

３月９日　月曜日。
季節替りの春の雨に降られたこの日。
お昼に訪れたのはこちらのお店です。

≪和膳 とく家≫
大阪裁判所の西北裏辺り。通りから脇にそれた裏に入口があります。
前回訪れてからちょうど半年になります。時間の経つのは早いものですね（＾＾

一律価格のお昼の献立からチョイスしたのは、

『赤魚煮つけ膳』（９００円）
雨模様の天候もあって、室内はやや薄暗い状態。
少々画像が粗くなってしまっていますが、そこはご了承をお願い（＾＾ゞ
お揚げとワカメの具がたっぷりお味噌汁に艶々輝いた白飯、しらす乗せの冷奴に梅干しと大根の漬物付きです。
「ザ・和」って感じがヒシヒシと伝わってきます（＾＾


醤油の風味が心地良い煮つけ。豆腐に玉葱と白菜も一緒に煮つけられています。
よぉ～く味がしゅんだ赤魚ですが、煮崩れなどまったくなくて美味。魚肉の歯応えがシッカリ感じられます。
色のわりには醤油辛さは全く感じません。玉葱や白菜から出る甘みが良いサポートをしています。

ご夫婦二人で切り盛りされている為、お昼はとても忙しそうです。
でも明るい奥さんの感じの良い接客と美味しいお料理で、大満足のお昼になりました。
また伺おうと思います（＾＾

≪過去のとく家≫
・2014.09.10・・・お造り膳
・2012.08.31・・・箱膳

寒の戻り・・・。さむぅ～。
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