課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

天津丼セット(日替) 紅蘭

2020年12月12日 | 中華(麺飯セット)
増える増える・・・、
どんどん増えていく。
不要不急の外出を控えるようにと言いながら、
あちらこちらでイルミネーションキラキラ輝いてる。
公の機関が企画したり協賛したり。
よう解らんな・・・( ̄▽ ̄)



上役は計画性のあるヒトだ。
で、一旦計画すると絶対に変更する事は無い。
不要であろうが不急であろうが関係なし。
決めた事は梃でも動かさない。
初志貫徹の精神は凄いなと思う。
でも・・・、
コレって仕事の話じゃないから更にスゴイ。
私的な計画、私的と言っても完全プライベートじゃない。
ちょっと仕事にかすっただけのほぼ私的な仕事擬き。
いや、仕事を隠れ蓑にした私的なやつ。
フヨーフキューなんか屁とも思ってないな・・・( ̄▽ ̄)




11月30日 月曜日。
この日のお昼ご飯はJR鴫野駅すぐそばで。
訪れたのは町中華のこちらのお店。
『紅蘭』
見た目は新しく見える店構えなれど、
店を始めて云十年という町中華と推察した次第なり(^^

まずは店頭でメニューチェック。
常設メニューの他に日替り3種の用意。

入店して入口扉すぐのテーブルに腰を下ろす。
テーブルに腰を・・・
と書くけれど実際に腰を下ろすのは椅子なり(^^

さて、何にしようか?
心は決まていたけれど一応考えるそぶりをする。
お冷を持って来てくれた女将さん。
「日替りは番号で言うてな!」
って言われたけれど書かれているのはアルファベット。
「ほな、シーで頼んます」
ってことで・・・

『天津丼セット(日替)』(650円)
日替りメニュー3種類のうちのひとつ。
中華の王道メニューのひとつ天津丼と小ラーメンのセット。
個人的には「丼」より「飯」の方が好きなのだけれど、
「丼」か「飯」かは文字の違いだけ。
メイビー同じもんだと思うけれど・・・(^^

まずは副の小ラーメン。
小さめのラーメン鉢でラーメンらしいラーメンが現れた。
小=半分くらいと考えるけれど、
ここの小ラーメンはもう少し少ないか?
まっ、ワタシにはほど良い分量でピッタシだけれど。
で、お味の方。
これ美味しいラーメンなり!
サッパリ醤油味とは違う少し甘めの町中華ラーメン。
甘めでコクのあるスープが玉子麺によく絡む。
モヤシと白葱少々にチャーシューひと切れ。
小っちゃいけれど美味いラーメン(^^ゞ

お次は主の天津丼。
トロリと琥珀色したアンの海に浮かぶ天津島。
「ひょっこりひょうたん」ならぬ「もっこりてんしん」
薄焼の玉子にはカニ身やらなやら具材入り。
レンゲをスッと差し入れると・・・
あぁ、久しぶりに食べる天津飯ウッマァ~(´▽`)

美味い天津飯・・・いや天津丼に美味い小ラーメンのセット。
ちょうど良い分量でスッキリと完食。
久しぶりの町中華で大当たりして大正解なり。
ごっそーさんでした(^^

スコアはどうでしたか・・・( ̄▽ ̄)


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