石田さんのおさしみ豆腐の揚げだし豆腐と奥出雲舞茸 ～べっこう餡で～ 定食 奥出雲 玄米食堂 井上

連休が明けて早くも３日が過ぎた。

何かと忙しく３日が過ぎた。

のんべんだらりと１０日間を過ごした身には、ややアップテンポな３日間だった。

明日一日過ぎれば土日休みがやってくる。

でもどっちか一日は出勤だなぁ。

１０日も休んだんだから仕方ないか・・・（＾＾

４月２８日　日曜日。

この日は大阪メトロのＧＷ３ｄａｙチケットを利用してお出掛け。

午前中に訪れたのは北花田にあるイオンモール。

こちらのイオンモールに出店する「無印良品」が、

他所とは違ったコンセプトの店舗形態という事で訪れた（＾＾

お昼ご飯も無印良品のビュッフェを食べようかと思っていたけれど、

レストランフロアのこちらのお店の方をチョイス。

《奥出雲 玄米定食 井上》

岡山に本社を置く「サンマルクホールディングス」の運営する新ブランド・新業態店。

前日、家内がネットで検索していて気になっていたよう。

何だかヘルシーな感じに惹かれたとか。

しかし、これが後々ハズレになるとは・・・（＾＾ゞ

それはさておき、

こちらのコンセプトは出雲産の玄米ご飯をメインにして、

ヘルシー健康志向を前面に押し出した様なメニュー構成になっている。

なるほど、メニューに目を通してみるとそれはよく感じられる。

特に女性を引き付けるには充分なメニュー企画になっているなと思う。

そんなメニュー群からチョイスしたのは、

『石田さんのおさしみ豆腐の揚げだし豆腐と奥出雲舞茸 ～べっこう餡で～ 定食』（１，１６６円）

おさしみ豆腐を揚げだしにすると言う風変わりさと、舞茸天に惹かれてオーダー。

勿の論の玄米ご飯にお味噌汁。

日替りらしい小鉢二鉢とお漬物に甘味がセットされている。

見た目は悪くないのだが・・・。

揚げ出し豆腐と奥出雲舞茸天。

玄米ご飯。

コメントは差し控えたい・・・（＾＾ゞ

こちらは家内の注文の品。

『玄米握り８巻定食』（１，１６６円）

「玄米ご飯の塊に何か載ってるな」って・・・（＾＾ゞ

この店舗。

連休中のショッピングモールのレストラン街で、

何だか妙に客足が鈍いお店だなぁって。

入店してなんだか嫌な感じがしたんだなぁ・・・。

サンマルク系列のブランドのお店は、最近あまり良い印象がない。

この前行った回転寿司の店舗もそうだったけれど、

客の方を全然向いてない感じがする。

このお店・・・

会社が決めたメニューを決められた調理手順通りに作業しているだけって感じ。

内側（会社）だけ向いてるチェーン店って客離れ起こすだろうけれど・・・・。

内向き多すぎ・・・