経団連の会長と連合の会長がトップ対談！
事実上の春闘スタート！
とニュースが報じる。
未曾有の物価高騰に悩まされるなか、
一部大企業では賃上げにシフトしているとも報じられるが・・・
とある地域金融機関と民間調査会社の合同アンケートでは、
中小企業の７０％強が賃上げの予定はないと回答したという。
その理由のひとつとして挙げられるのが、
納入先の企業が資源高等による価格の転嫁を受け入れないから。
価格が転嫁出来たとしても材料費分のみが大方を占める為、
人件費に関するコストは反映されないことが多い。
取引先の一社が価格交渉に応じないとして公取から社名公表された。
この企業は自社製品の値上げは公表しているのに・・・
報じられていないだけでこう言う企業は少なくないと感じる。
うぅ〜ん (￣^￣)ノ
１月１３日 金曜日。
この日は年始初めての東京オフィスへ出勤。
お昼ごはんは所属部所長と連れだってこちらのお店へ。
《イート・ベマス》
日本橋本町路地裏の洋風居酒屋さん。
昨年１１月に初めて訪れてお気に入りになったお店（＾＾
入店してこの日のランチメニューをチェック。
定番のAランチと週の前後半で変わるB・Cランチの３種類。
Ｂランチはビーフガーリックピラフ。
Ｃランチは魯肉飯。
この日は飯物対決？
どちらも美味そうでどちらも食べたい！
けれどどちらか一方しか食べることができない・・・
昔流行ったTV番組にこんなのあったな（＾＾
さてどっち？？
迷いに迷ってオーダーしたのは、
『魯肉飯セット』（７５０円）
メインの魯肉飯とかき玉汁にお漬物のセット。
悩みに悩んだ末での決め手は「初食」ということ。
魯肉飯って今までの人生で一度も食べたことがない！
さてその初食の魯肉飯。
白ごはんに豚肉の煮付けもの、
ゆで玉子半個に色鮮やかな青梗菜。
台湾ではどこの食堂に行っても食べられる
超メジャーな食べ物らしい・・・（＾＾
ごはんの上に盛られた魯肉は、
八角の香りが鼻先をくすぐり何だか気持ちがスッとする（＾＾
お味の方は色ほどには濃くなくて、
あっさりとしていて食べ飽きない味付け。
やわらかで口の中でスッとほぐれる食感。
あぁ〜メッチャ美味やん！
お肉だけで、
ご飯にのっけて、
ご飯と混ぜて・・・
初めての魯肉飯をサッパリと完食！
ごっそーさんでした (^^)
【過去のイート・べマス】
・2022.11.28・・・豚の生姜焼きセット
・2022.11.09・・・アジフライセット
更に財布の紐を・・・