アガー

「アガーって知ってる？」って友人に聞かれ、

「知らない　何それ？」　と恥ずかしげもなく聞いた私です。

ちゃんと知りたい方はこちらを　

http://www.cuoca.com/library/event/special/gelatin/

 

昔は寒天とかゼラチンしかなかったような気がします。

今はそれにアガーが加わって用途によって使い分けるといいそうです。

海草からできているようで、食感は寒天とゼラチンの間のような感じです。

先日友人が作ってきてくれた杏仁豆腐はこのアガーを使っているそうで、

食感と甘さがちょうどよかったので、作り方を教えてもらったのです。

アガーは近くのスーパーには売っていませんので、彼女に買ってきてもらいました。

２００グラムで６９８円　ゼラチンは５グラム×１３袋で４００円くらいだったかしら。

使用量に差はないので、アガーの方がお得です。

アガー１１ｇ、砂糖３５ｇ、水１５０ｃｃ、牛乳３００ｃｃ

でこの容器８個分です。

牛乳のお値段にもよりますが、１００円かかりません。

１個１００円のゼリーを買うよりもいいです。

食後のデザートだったら、このくらいで十分です。

 

 

こちらは食後のデザートではなく、水替わりのスイカ

大きなスイカを４分の１もらったのですが、スイカを食べるのは私だけ

少しずつ食べたらまずくなってしまうので、一気にカットして、大きなお皿に入れて

水替わりに食べてます。

 

ステラ、昼間はここで寝てます

なんて優雅な感じ

 

 

 

甘えんぼ

ステラは超がつくほどの甘えんぼ

一緒に生活していく上での最低限のしつけはしているつもりですが、

我が家にとってどーでもいいことは甘やかしています。

 

ステラ～　おリボン曲がってる

直して～　（なんて思ってないです）

 

食が細くてフードにはガッつきません

お皿に出してあげても私の食事が終わるまで待ってます。

これを一粒ずつあげます。　気分が良いと自分で食べます。

ドライフードなので食べ残しはフタをしてそのまま次のお食事になります。

 

眠る時はとりあえず私のベッドへ

そしてそのまま一緒にしばらく寝ます

 

ステラなりのタイミング（数分～数十分）　で自分のベッドに移動します。

 

やっぱりこっちの方が寝心地いいな

 

 

 

 

今日は時間があったので（暇とはいいたくないのです）

ＷＯＷＯＷで録画してあった映画　『 ツレがうつになりまして。』　を観ました。

ここに書くということはかなり感動しました

 

宮崎あおい扮する奥さんのセリフで

「なぜ病気になったかではなく、なった意味を考える…」

というのがありましたが、心に響きました。

病気を受け入れ、上手に付き合っていくことが大切なのだと改めて実感。

 

原作者は漫画家さんで随所に出てくるマンガのおもしろいこと

ペットのイグちゃん（イグアナ）もかわいかったです

 

 

 

 

 

 

 

インドの風に誘われて

インド刺繍の作品展に行ってきました

　

　先生と一緒に　

先生はインド舞踊（タゴールダンス）、刺繍、お料理、英語などを教える多才で素敵な女性です。

私も数年前までタゴールダンスのお教室に通っていました。

お会いするのは数年ぶりで、うれしくて思わずハグしてしまいました～

 

とっても素敵な作品ばかりでした。

これは先生の作品

他にも

 

こちらの飾りはインド舞踊をならってるＴさんが作ったそうです。

 

また病気がはじまってしまいました　　

興味のあるものはとりあえずやってみる…

体験レッスンの申し込みをしてきました～

 

 

９月１日にはこちらの講演会でも踊るそうですので観に行きたいと思います。

 

 

　(*^ｏ^*)オ(*^Ｏ^*)カ(*^ｅ^*)エ(*^ー^*)リーー！

ちゃんとお留守番してたよ

 

 

 

 

ニルバーナ カスケード

日日草　ニルバーナ　カスケード

真っ白なお花と名前に惹かれて購入しました

購入した時は２～３輪だったお花が、今はたくさん咲いています

 

 

２度終わったと思っていたバラがまた咲き始めました。

　　

 

 

これ何の葉かわかりますか？

そうです、苺の葉です

もう苺はなりませんがあまりにも葉っぱが元気なので抜いてしまうのが

かわいそうで　場所を変えてかわいがってます

 

 

１００円ショップで購入したパキラ　　大きくなりました。

これも植え替え待ちです。

カエルの重みにも耐えられます

 

ステラ得意（？）のお顔

別に怒ってないけど…　　

いつも口はまっすぐに閉じています。

 

 

いらない（？）報告

カーブス辞めました

今の私には合っていないような気がします。

１か月余りでそこそこは成果が出ましたが、これ以上は望めません。

その他諸々の理由がありまして、辞めるに至りました。

あと１０年後の状況によってはまた入会を考えたいと思います。

これから毎日地道にできる運動を探さなくては

 

観葉植物の植え替え

昨日はゲリラ雷雨のような雨のあときれいな夕焼けでした

2013.7.23　18：37

 

 

今日は割と涼しいので観葉植物の植え替えをしました。

ずっと気になっていたモンステラとパキラ

植木鉢も気に入らないし歯っぱもボサボサ

 

パキラは３本ある枝の２本を思い切って切断

モンステラもかなりバッサリ切り、カポックも植え替えました。

葉っぱは１枚１枚丁寧に拭いてあげて、すっきりしました～

置く場所を考えなくちゃ

植物が大きくなると鉢を大きくするのが当たり前と思っていましたが、

そんなことしたらキリがありません

気に入った植木鉢が見つかったので、植木鉢に合わせて小さくすることにしました。

 

切り落としたモンステラの葉っぱはネジネジに束ねて植えてみました。

根がはって、元気に育ってくれるといいな～