ひのっき

あったかくてぐっすりでごはんがおいしくてよかったねうれしいねなんて小さなしあわせ探し雑記

豊洲味噌樽の味噌ラーメンは濃厚な味噌の風味と滋養が溢れる美味しさ

2017年02月16日 | 絵日記

豊洲のビバホームをぶらぶらしていると、なにやら行列発見。
味噌樽。ラーメン屋さんのようです。
一番人気の味噌ラーメンが700円の張り紙。そんなに人気と聞いては捨て置けねえと並んで入店。
店内はすごい活気。手際のいい店員さん、威勢よく連携する調理場、夢中で食べるお客さん達、これは期待できそう。

味噌ラーメン大盛到着。大盛無料なのが嬉しい。
どれどれと一口。

うーん、美味しい!
スープの味噌感がすごいです。

味噌の風味が濃厚で、味噌そのものの旨みを凝縮して飲んでいるかのような滋養溢れる味。。
これ、ご飯にかけても絶対美味しいよね。
麺がまた小麦感溢れるしっかり太めの縮れ麺で、濃厚な味噌だれと絡み絶妙な美味しさ。
こりゃ旨いと夢中ですすります。大盛りなので食べても食べてもまだ食べられえるのが嬉しいところ。
トッピングも豊富で、時折揚げ玉ねぎや辛子高菜を投入し味の変化を楽しみます。

あー美味しかった!満足満足。

なにやら味噌ラーメンって、栄養とったーって満足感が凄いですね。

どんな料理も美味しく滋養豊富にする、味噌の万能ぶりはすごいですねなんてラーメンタイムでした!

 


4 コメント

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豊洲味噌、初めて聞く名前です。 (久世 千香子)
2017-02-16 13:32:49
hinoさんの写真撮影の腕前が上がってますね。ラーメンの写真がとても美味しそうです。

行列といえば近辺に道路まで、自動車の行列があるラーメン屋があります。行きたいのですが、大抵はスープ完売で閉店しています。やはり並んで待って良かったという満足感が得られるものなのですね。
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こんにちは (tempo1078)
2017-02-16 13:39:38
ラーメンの中では
味噌ラーメンが一番好きです。

初めて
味噌ラーメンを食べて、その美味しさに
感激した記憶があります。

今を去ること
50年前のことですが。
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久世 千香子さん (hino)
2017-02-16 19:32:12
久世 千香子さん
こんにちは!
お褒めいただきありがとうございます。
写真でも美味しそうに見えると言っていただけると嬉しいですね。白黒のペン画で美味しそうに描くグルメ漫画って本当に凄いと思います。
基本的に行列は避ける方なのですが、ピンとくると並びます。もしかすると並んだからには美味しく食べようという気合がより美味しく感じさせるのかもですね。
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tempo1078さん (hino)
2017-02-16 19:35:56
tempo1078さん
こんにちは!
味噌ラーメン、本当に美味しいですよね。
そういえばおいらも子供の頃、初めてお店で食べた味噌ラーメンがそれまでの醤油ラーメンとはまるで違った美味しさで目を丸くした記憶があります。
今でも袋麺のなかではサッポロ一番味噌ラーメンが一番好きです。(^^)
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