超簡単沖縄料理クッキング

という訳で、那覇で教わった簡単沖縄料理に挑戦しました。
【ソーメンチャンプルー】2人前
用意するもの
・素麺（ソーメン）　2束　
・シーチキン　小さいの1缶
・冷蔵庫で余った野菜　適量
・ごま油　ほんのちょっと
作り方
1.野菜を適当に刻む
2.素麺を固めに茹でる
3.野菜とシーチキンをフライパンで炒め始める(油はシーチキンのでO.K.)
4.固めに茹でたソーメンを4.のフライパンで一緒に炒める
5.フライパンにごま油を廻し入れ香り付け
6.完成
え？あれ？ってぐらい超簡単。調理時間8分。（実測）
で、食べてみるとこれが美味しく、また琉球感にもあふれ、もうめんそーれって感じです。
夏の素麺が余ってるけど肌寒くなっちゃったし・・・なーんて方はもちろん、手早く軽食を作りたい方にもかなり便利なお薦めレシピです。