本日の日本海の夕日。。。

　数日品切れしていました『おいしぃ～』と大好評のミネラル工房〖白いダイヤ〗使用【とまとカクテルジュース】本日１０ケース入荷致しましたまた宜しくお願い致します。

　連日多くのお客様にご来店頂きありがたいです。
当分私は休日はとりません頑張って塩作りに励んでいます！しかし少しの時間工房に不在の時もありますがその時はジョンとボビ眺めてやってください。
癒される…と皆様に好評頂いてるミネラル工房の新人くん達です

　遠くから足を伸ばして工房まで逢いに来てくださる皆様、運転はお気を付けて感謝

　※今日の日本海の夕日も空気が透明で綺麗でしたので一枚

赤川花火大会。

　昨晩は東京から１泊だけ帰郷の幼馴染と、地元の仲間たちで緊急集会in鼠ヶ関【鮨処 朝日屋】楽しく時間が過ぎてしまぅ。
　その帰り道２人で家までの海岸線歩きながら『やっぱりココは落ち着くな…仲間も』と日本海眺めながら深呼吸していた。束の間の休息だけど、これでまた東京で頑張れる。。。

　今日も東京に帰る前に塩屋に来てくれて、塩をお土産に買って行ってくれた。ありがとな！幼馴染。。。
９月初めにはイベントで顔出すからその時はまたいつもの場所で
工房もおかげ様で忙しい一日を過ごしました皆様にも沢山感謝致します

　工房の営業時間終了後…ちょっとへばり気味の俺のそばに相方が近づいてきて…『今日は【赤川の花火大会】に行っても…イイんだょ(相方)』
『・・・やっぱり俺の運転ですか・・・(俺)』
底なし沼の体力か・・・結局、８時半に到着観れる時間は少ないですが、最後のフィナーレの大花火とスターマインのスケールは毎年見事！感動します
観終わったあとは・・・ジャガバターに焼きそば・フラッペ！夏の風物詩楽しみました

夏。。。

　梅雨明けして何日も経ってないのに昨日は《立秋》暦の上ではもぅ秋なんですね
　今日は 早めにお盆休みとってのお出掛けや、夏休みの子供達と塩工房の見学に来られるお客様も多くご来店頂きましたお天気も気持ちの良い暑い一日でやっと夏らしい一日を塩作りしながら過ごしましたょ
そして朝日新聞社の方も取材に来てくださって、塩作りに関してや 30日の選挙を目前に、皆が幸せになる為にはどんな政治運営をしてもらいたいか…一国民として政治に関してもいろいろと話させてもらいました。

　お盆は、皆様お出掛けお気を付けてドライブや観光楽しんでください。御先祖様のお墓参りも…
私達もご先祖様のおかげ様で皆が健康で頑張ってる事見守ってもらえたら…と想います感謝してます！
　今日の夕日

(株)又上さんのイベント。

　毎年この時期、村上市７号線沿いにあるジャスコプラザ内の１階の広場(プラザ側)は村上のいろいろな特産品が並ぶ催事場になる。。。
　塩の販売もお世話になってるプラザ内(１階)の【(株)又上(またじょう)】さんの計らいで毎年当工房の商品も並べさせてもらっています！
その【(株)又上】さんは、鮭・鱒・魚卵（筋子、たらこ等）を中心に幅広く海産物を取り扱ってるお店です。

　明日７日(金曜)～２０日(木曜)までの約２週間開催されています
　今日はその会場にお世話になるので、ミネラル工房の〖塩〗と〖にがり石鹸〗を並べて来ました
　ぜひ寄ってみてくださいね宜しくお願い致します。
　
　そしてその足で、新潟方面へ…
途中、喉もカラカラでしたので【MURAKYO(村恭)】さんに寄り道。。。
梅雨も明け、暑くてジェラートが食べたくなっちゃって顔を出すと、店長さん『ちょ～ど良かった塩の注文を…』と塩のご注文も頂き、『今日はカップのダブルで〖さくらんぼ〗と〖フロマージュ〗お願いします』美味しいジェラートで喉も潤いまた南下・・・
　新潟にお住んでる友人からの塩のご注文もあり、休日を楽しんで新潟にお出掛けしている相方と市内で待ち合わせしてから友人のお宅へまいど
　友人は、１か月ちょっと前に赤ちゃん出産したばかりで、塩の配達しながら赤ちゃんの顔を見て来ました可愛かった

・・・自分も頑張らないとだなぁ

　※写真は【村恭(むらきょう)】さんのジェラート『んまっ』

肴商 がむ酒楽(がむしゃら)

　ミネラル工房の塩をず～っとご愛顧頂いてるお客様が、近々居酒屋をOPEN致します(８月８日オープン予定)
【肴商 がむ酒楽(がむしゃら)】こんな不景気だからこそ！『がむしゃらになって頑張って行かないと』そんなオーナーさんの気持ち
がんばってるサラリーマンさんにも嬉しいメニューも揃ってると思います！
海鮮ものに串焼き！お寿司まで…そしてそして ミネラル工房の塩もそうですが、その塩を使ったお味噌【鈴木さんのお米で造ったお味噌】も色々なお料理で美味しく調理して頂いてます!
生ビールから地酒、梅酒・焼酎・カクテル！最近人気のハイボールもありますょ。
　俺もビールを片手にお料理楽しみた～い
是非、お近くの際はお立ち寄りくださいませ
　元気が伝わると思います

　【肴商 がむ酒楽 こだわり伝承。】
場　所：長岡市西津3800番地５ スカイラークビル１F
TEL・FAX：0258-27-3751
営業時間：PM５:00～PM１１:56
定休日：日曜日(営業時間外も承ります。)

※HPは8月3日現在、準備中になります。

夏休みの思い出。

　もうすぐでお盆休みですね塩作りがんばろ～
だんだん日に焼けてきて『ちょっと痩せた？』と言われるようになるこの時期…黒くなるとちょっとシャープに見える…そんな現象です。
少しは痩せますがまた９月にはばっちりリバウンドさせて頂きますので、痩せてる姿は今が旬同じく親父も。。。

　工房から帰宅すると、自宅の前の中浜漁港に子供たちを乗せた船が入ってきた…そんな一枚
お父さんの船に乗って、海から自分たちの住む街を見る…いいですね～夏休みに良い思い出になります

８月１日。ファイヤ‐まん二名誕生！

　８月１日。今ほどはちょっと小雨降っていますが、日中はとても暑い一日
夏休みに入ってるのもあって、子供達と工房に来られるお客様が多かったですね。
塩工房の見学どうぞどぅぞお待ちしております！
遠路はるばるいらしてくださった皆さま、今日もありがとぅ
そして、工房の一員となったジョンとぼびも子供たちに大人気でしたよろしく。


　今日はもう一ついい事が…
毎月１日は、集落の消防小屋に集まって(←こんなに立派なのではないのですが軽トラです。)ポンプの定期点検日。なんと、集落を火災や災害から守るべく！ファイヤ～マン二名入団してくれました～ありがたゃ幽霊団員二名含め１０人
もしもの時の為に、人数が居る事は心強いことですね
久々消防小屋で呑んだ缶ビール美味しかったなぁこれからよろしく！

　※なぜか観音様を眺めるジョン。。。