今シーズン一番？

　・・・朝、ウチを出ると二代目ダイヤ号が埋まってたこんなもんでした(下の写真)　妹の子供 ゆうまん　事務所の前で雪だるまを作って喜んでる姿を見ると仕事のやる気も上昇しますそして、ダイヤ号もやる気満々！・・・村上までは除雪車の役割も果たしてました。
　最近、インフルエンザ流行ってるみたいですね
皆様も夜は暖かくして、ゆ～っくり眠って体調は万全にして風邪はひかない様に気を付けましょう～今宵は早めに寝るぞ
　

ミネラル工房HP更新しました^^v

　昨日、工房のホームページの内容にリンク先の追加。
《ナチュラルコスメ》のコンテンツに【バスハーブ】(入浴用化粧品)の追加〔昨年からの商品で、いきなりの現在欠品中〕。
　大好評の小池手作り農産加工所の【とまとジュース(白いダイヤ使用)】を《こだわりの逸品》に追加。

　上記商品もHPで購入可能になりました！
これからもゆっくりではありますが、《ミネラル工房》の新商品にご注目くださいよろしくお願い致します

メゴチの天ぷら(奥)^^;。

　本日新潟駅構内の《CoCoLo》が新規OPEN!!致しました～
新潟のお土産品や食文化が一同に見ることも出来るし味わう事もできます^^v
　ウチの【白いダイヤ】【越後 金色】も《越後 岩船家》さんのブースに、昨日商品並べてきました！・・・他の塩屋さんの塩も並んでましたが・・・直接商品並べに行くのは『俺だけだろうな』
　近々個人的にお買い物行く予定～！ウチの塩売れますょ～にダイヤ!

　村上《酒道楽 工藤》さんが最初の販売になるのですが
新商品の販売をしていただく事になりました^^v色々なご縁もあり、俺がちょくちょく顔を出していたのですが、工藤さんに筆を執って頂いて【あまじょっぺ(漬物にも合う塩)】と特別な製法の【塩人 秀一】の２製品販売します。

《塩人 秀一》は『塩と秀一』や『塩(えん)と縁(えん)』『《秀一》は一番優れた塩』など多くの意味を込めての命名です。

《白いダイヤ》を一日で100kg製造する工房の塩作りですが、そのうちの１kg～３kgしかとれない塩です。条件によっては何もとれない日もあります。
乾燥に３日かけてしっかりした結晶も特徴の『超粗塩』ミネラルは《白いダイヤ》と《越後 金色》の間ですが旨味は特別です。
村上市役所近くの【大衆小料理 長太(ちょうた)】で『【塩人 秀一】に合う料理・・・何がいい?(工藤さん)』・・・店主何も言わず《メゴチ(小さな白身魚)の天ぷら》を出してくれました
　塩を指先で磨り潰しながらパラパラかけて食べました・・・小さくてもとても淡白な白身の天ぷらに塩の旨味は最高の逸品です！
揚げニンニクにも塩をかけましたが、酒のつまみに最高でした！
・・・おれはウーロン茶ですが
【長太】さんで当分色々な料理に使っていただきます^^v
この塩を使う料理はこの【小料理 長太】さん１件だけです。。。美味しいカツ丼ご馳走になりましたo^^o

《日本海の極上旨塩！塩人 秀一》値段も・・・ちょ～高級!!

福の神o(^^o)

　ず～っと毎日のようにこの時間までのお仕事が続いてる・・・目に見えない影の企画・営業のお仕事だけど、だんだん形になってきましたょ『塩屋?されど塩屋!』がんばってます！
　東京のサラリーマン時代はもっと厳しかったから・・・少し思い出してしまった。。。まだまだ

　今日は(昨日のこと^^;お昼ころ、まだまだ小さい赤ちゃん３人連れて来て・・・おやつのクレープをお土産に工房へ遊びに来てくれた可愛いのなんのってどうしょ～もねぇ～な
歯が２本生えてきて、なんでも『まず口に入れてあむっ！』って調査してしまぅ頃です
　大きくなるの楽しみだな～パパママがんばれ～

　友達が着てくれた時間からお客様が次々と来てくれた！福の神か・・・。感謝！

　明日は(今日は^^;)先日空振りしてしまった新潟駅《COCORO(ココロ)》へ納品と商品陳列をしてまいります！どんな風に飾るか楽しみです！

それでは

空振り！！

　空振り今日は新潟駅の《COCORO》に納品・商品陳列・・・するつもりで、お昼頃駅の駐車場にイン!!
６日(火曜)のOPENに向けての開店準備！
《越後 岩船屋》の社長に『毎度！到着しました～^^どちらから入れば・・・(俺)』と電話すると『それがね富樫君、私たちも入れないんだょ～・・・工事が終わらなくて(社長)』
『え!?(俺)』ダンボール２箱もってしばし考えた
こんな事もあるでしょうょ・・・工事も頑張ってるだろうに。またね

　お次は久々、旧新津の《秋葉温泉 花水》へ・・・今日はにがりの化粧水の納品。
来る度入った後マッサージしてもらいたい気分になるけど我慢・・・もっと疲れてから来ます。

　村杉温泉は細い道路なのに、共同浴場が大盛況のようで車が混んでいる。
天気が良いとこんな感じだそうだ^^
《川上とうふ》さんも忙しかったょo(^^)o良い事だ。油揚げ４枚購入！
お客様が次々とご来店～ウチのにがりを買って下さったお客様も嬉しかった。
　なんだかんだ春なので挨拶もまわったりしていたら気が付くと９時帰宅
これから、新商品のシール作り終わらせないと
よしょし・・・コーヒー飲んでがんばるかでなくて