福島の小さな酒店で・・・。

　３連休・・・土日はお天気恵まれそうです
　気持ち良い朝、６時半に起きて、卵屋さんの卵を塩茹でして塩まみれの塩ゆで卵完成～
　ついでにこの間のブログでも紹介した関川の《ゆ～む》さん内の《ちぐり》で買ってきた枝豆も塩茹でして、お客様に食べてもらおぅと用意した・・・自分で茹でて言うのも何ですが・・・旨い

　午前中は、もう一つの釜の解体作業があり砂ぼこりだらけでした
お客様のご来店も無く静かな午前中でした・・・
しかしお昼からはやはり連休ですね・・・ご注文のお電話も多く忙しくなってくれました
まだまだ塩の生産が追いつかずありがとぅございます

　いつもお世話になっている福島の《小さな酒店：岸波酒店》で今日・明日の二日間ですが『ちっちゃな食品祭り』開催中です。
ウチの塩もご紹介頂いていますし、ぜひお近くの方はお気軽に寄って見て下さいとても感じの良い店長がお待ちしております