旬の寒鱈(σ￣∩￣)σく゜)))く☆

　昨日、鶴岡の7号線沿いにある【庄内観光物産館】内にあるお世話になってる[(有)魚神]さんへ塩の納品に伺うと。。。



今の寒い時期が旬の大きな寒鱈がいっぱい並んでいました
おらも寒鱈汁の白子や肝大好きです寒ければその季節の味を楽しむのも、醍醐味

　　

25日(今日).26日(日曜日)の二日間≪寒鱈祭り≫が催され、午前10時～午後2時まで。。。鱈汁・白子の天ぷらや、お刺身、たらこ飯等を楽しむことができる。
他にも美味しいお魚たちがいっぱぃですがら、ぜひぜひ塩焼きで旬を味わって頂きたいです。

　

。。。おらは塩作りでいけませんがいきたぃ