今年も早いもので大晦日。ということで、2023年に啜ったラーメン・つけ麺のうち、超個人的な...

和出汁の旨味が押し寄せる「うみのいろどり」JR市川駅の北口から歩いて3分ほど。市川グランドホテルの東側、商店街の一角に2023年8月14日にオープンした「だし麺屋 うみのいろどり」...

銀座屈指の名店「麺処 銀笹」都営大江戸線・汐留駅の5番出入口から徒歩3分ほど。新橋駅や銀座駅からも徒歩圏内。昭和通りの蓬莱橋交差点そばの路地で2010年11月から営業する「麺処 銀...

濃厚なゴマラーメンが魅力「麺屋 いな垣」JR常磐緩行線・北柏駅の北口から歩いて12分ほど。けやき通り沿いにある「パチンコ マルキン」の駐車場の一角に2023年11月20日にオープン...

茨城県では珍しい「竹岡式ラーメン」のお店JR常磐線・土浦駅の東口から県道48号を龍ヶ崎方面へ歩いて25分ほど。土浦消防署南分署の交差点で西へ折れて100mほど行った場所、数店のテナ...

足立区綾瀬、飲らないワケにいかない町中華東京メトロ千代田線・綾瀬駅の東口から北へ歩いて9分ほど。東京武道館を越えた先、住宅街の一角で2021年6月26日から営業する「中華食堂あだち...

HEY!たくちゃんの「鬼そば藤谷」が浅草に移転アゴものまねでお馴染みの芸人「HEY！たくちゃん」こと藤谷拓廊氏が自ら厨房に立つラーメン店「鬼そば藤谷」。2012年に渋谷のセンター街...

家系の雄・王道家のジェネリック的な一杯JR常磐線・柏駅の東口からハウディモール＝柏駅前通り商店街をまっすぐ歩いて5分ほど。旧水戸街道を渡った先に2023年12月1日にオープンした「...

春日部で鶏づくし「鶏鬼」東武線・春日部駅の西口から市役所方面へ歩いて6分ほど。松実高等学園中等部そばで2023年2月16日から営業する「鶏ポタラーメン 鶏鬼」へ。鶏鬼と書いて「トリ...

柏の葉で啜る「もちもちの木」インスパイアつくばエクスプレス・柏の葉キャンパス駅の東口から公設市場方面に歩いて8分ほど。国道16号沿いで2009年から営業する人気店「らーめん工房 け...