フランチャイズ解除で飛燕の味がぴえんに地下鉄神保町駅のA4出口を上がってすぐ。白山通り沿いに2022年2月16日にオープンした「札幌飛燕 神保町店」へ。コチラはミシュランガイド北海...

京都発「麺屋優光」の東京1号店地下鉄銀座駅から徒歩4分。コリドー街の路地に2022年2月19日にオープンした「麺屋優光 銀座店」へ。コチラは京都を中心に展開する麺屋優光グループの東...

北千住「マタドール」の新ブランドは、まさかの牛骨オフ北千住の人気店「牛骨らぁ麺 マタドール」のセカンドブランドで、同じく北千住で2013年から営業してきた「みそ味専門 マタドール」...

狛江駅前で啜る、絶品「生姜ラーメン」小田急小田原線・狛江駅より歩いて3分ほど。狛江駅南口通りと世田谷通りとの交差点そばで2018年11月から営業する「柳麺かいと」へ。ご主人の加藤拓...

東京ラーメン横丁OPEN！目玉は「風雲児」初の支店東京駅と直結する八重洲地下街に2022年6月29日、7つのラーメン店が集結した「東京ラーメン横丁」がオープンした。すでに地下街内、...

人気店出身店主の「烏賊煮干」をJR錦糸町駅の北口から歩いて8分ほど。オリナスの北側を走る蔵前橋通り沿い、都営太平南アパートの1階に2022年6月11日にオープンした「錦糸町中華そば...

茨城の鶏白湯のレジェンド「麺堂稲葉」茨城県古河市で不動の人気を誇る「麺堂 稲葉 古河本店」。最寄駅はJR宇都宮線と東武日光線の「栗橋駅」で埼玉県だが、お店は利根川を渡った先、茨城県...

栃木の煮干しの聖地「めんや天夢」JR両毛線と東武日光線が乗り入れる栃木駅の南口から歩いて5分ほど。栃木県内屈指の人気店「めんや天夢」へ。創業は2014年10月6日＝てんむの日。煮干...

圧力寸胴で旨味凝縮。丁寧な仕事の絶品つけ麺JR新橋駅の烏森口から環二通り方面へ歩いて4分ほど。飲み屋街の一角に2021年6月18日にオープンした「麺屋 周郷(すごう)」へ。コチラは...

神田で手軽に「長岡生姜醤油ラーメン」をJR神田駅の東口から昭和通り方面に歩いて5分ほど。神田紺屋町に2022年3月14日にオープンした「SEIROUらーめん 神田店」へ。看板にもあ...