火傷必至の純すみ系アツアツ味噌スープ都内屈指のラーメン激戦区・浅草橋。今夜は駅東口から江戸通りを渡ってすぐの「らーめん福籠(ふくろう)」へ。ご主人は札幌味噌ラーメンのパイオニア「す...

新潟発！六角家の系譜を継ぐ家系居酒屋日暮里舎人ライナーの「舎人(とねり)駅」を降り、西に歩いて2～3分。都道104号＝川口草加線沿いで昼夜通し営業で頑張る「濱之家」へ。創業地の新潟...

事故を乗り越え復活。立石の名店「倖佳」呑んべの聖地・京成立石駅の北口から歩いて4分ほど。静かな住宅街に佇む「めん処 倖佳(こうか)」へ。ご主人は都内屈指の豚骨の有名店「田中商店」と...

大団地の一角で存在感放つ「リトルアジア」東武スカイツリー線の鐘ヶ淵駅へ。駅から数分の隅田川沿いには、全長1.2kmに渡り何棟もの高層住宅が連なる防災団地「白髭東アパート」が聳え立つ...

町屋駅前に一段上の家系新店舗が爆誕尾竹橋通りと都電荒川線が交差する町屋交差点のすぐそばに2019年5月にオープンした家系「麺家 千祥」へ。ご主人は、新中野武蔵家の姉妹店、目黒・権之...

無化調・アニマルオフの絶品「貝だし塩」九段下交差点から首都高5号線・西神田出口方面に歩いて1～2分の距離にある「ヌードルマイスター源九」へ。ご主人は製麺機メーカー「大和製作所」が運...

逆さ看板が目印。六厘舎の孫はワイルド系JR新橋駅からだと徒歩6分。都営三田線「内幸町駅」A3出口を上がってすぐ、日比谷通り沿いにある「孫作」へ。こちらは元々、つけ麺の有名店「六厘舎...

豊富なバリエーションが魅力。茨城の雄・喜元門つくばエクスプレスで秋葉原から通勤快速で50分弱。終点つくば駅の1つ手前、研究学園駅そばにある茨城県屈指の人気店「喜元門」へ。元々は小美...

銚子の深夜の決定打。煮干し香る絶品中華そば銚子電鉄の「観音駅」北側はかつて、坂東三十三観音巡りの第27番札所・飯沼観音への参詣客で賑わったエリアだ。戦後は私娼が跋扈した特飲街として...

激戦区・本八幡に「木尾田」ありJR本八幡駅北口の飲み屋街の一角にある「らーめん木尾田」へ。化調や油脂に頼らない濃厚動物魚介スープが人気で、2008年の創業以来、高い人気を誇る。ご主...