牡蠣も、そろそろ終わりですね。
ホットプレートで牡蠣のピカタをしました。
牡蠣は、良く水洗いをして小麦粉にまぶして、溶き玉子に粉チーズ、塩、パセリ、を混ぜたのを、からませて焼きました、
玉子は、３回程つけます。
良い味が出て
美味しかったです。
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牡蠣も、そろそろ終わりですね。
ホットプレートで牡蠣のピカタをしました。
牡蠣は、良く水洗いをして小麦粉にまぶして、溶き玉子に粉チーズ、塩、パセリ、を混ぜたのを、からませて焼きました、
玉子は、３回程つけます。
良い味が出て
美味しかったです。
今シーズンははなぜかあまり牡蠣を食べないで終わってしまいました（＞＜）
来シーズンはたっぷりと食べようと思います♪♪
牡蠣美味しいです。大坂はお好み焼きに入れたりもします。
東京は、桜が早いですね、大阪は此れからです。
竹の子も出始めました。
春の食材が楽しみです。