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春夏秋冬ご馳走さま   トンカツ

2010-06-18 03:41:18 | 料理

Img_0198 豚カツ ( 豚ローステキ用)

ヒレカツ

豚テキ用とヒレ肉を揚げて見ました。

テキ用は矢張り旨みが有ります。

ヒレ肉は柔らかです。

日本サッカー一勝良かったですね。

豚カツを揚げて応援しました。

カツを揚げる時、衣をメリケンコ、溶き玉子、パンコと付けますが、

玉子に、メリケンコと少し山芋を入れると、ふわっと柔らかく仕上がります。


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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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お早うございます。 (鎌ちゃん)
2010-06-18 09:28:27
お早うございます。
豚カツで日本チームを応援・・・・なるほど、美味しいし、応援になるし、一石二鳥ですね。
でも、このまま、日本が勝ち続けると、太ってしまうかも知れませんよ(笑)
昨日は32度を越す高温でしたね。
こんな時は、美味しいものを食べて、元気をつけないといけませんね。

よ~~し、今度はオランダ戦、豚カツ食べて応援しようかな。
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とんかつで日本を応援!いいですね~~(^^) (えりぷー)
2010-06-18 09:35:10
とんかつで日本を応援!いいですね~~(^^)
明日は何を作って応援しましょうかね。お酒も進みまくってしまいそうですね。
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鎌ちゃん様へ、 (風味)
2010-06-19 03:22:41
鎌ちゃん様へ、
 豚カツ、余り食べないもですが、久しぶりに美味しかったです。
日本も、一勝でき肩の荷が降りました。
オランダは、手ごわいでしょうね。
しかし、気合が入って楽しみです。
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えりぷー様へ、 (風味)
2010-06-19 03:32:00
えりぷー様へ、
 豚の料理も沢山有りますが、カツは美味しいですね。
サッカーの試合長い時間は見ません、いい所だけです。
野球も好きですが、スポーツニュ-スで見るくらいです。
夜は、お酒を呑んで早く寝ています。
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