西国第二十二番札所 総持寺 2010-05-12 04:29:58 | 西国巡り 美味し国 日本の巧み ここにあり 包丁さばき 神に奉納 風美 « 西国第二十二番札所 総持寺 | トップ | 春夏秋冬ご馳走さま 厚揚げ... »
4 コメント（10/1 コメント投稿終了予定） コメント日が 古い順 | 新しい順 美しい由緒ある日本の姿ですね。。。 (ゆりりん) 2010-05-12 07:19:11 美しい由緒ある日本の姿ですね。。。包丁！？刀！？すみません。。。 返信する お早うございます。 (鎌ちゃん) 2010-05-12 07:31:45 お早うございます。「美味し国 日本の巧み ここにあり 包丁さばき 神に奉納」これは、風美さんの作品の中でも、特に印象に残りそうな一首ですよ。「美味し国」がいいですね。なるほど、総持寺は、料理・調理関係のお参りがあるのですね。こうして、風美さんのお料理も磨かれるわけですね。 返信する ゆりりん様へ、 (風味) 2010-05-12 19:18:35 ゆりりん様へ、 和食の料理人の中で、包丁式とゆうものが合って、日本古来の衣装をつけ、魚を包丁と銀の箸だけでさばく儀式です。神社とか、模様しで披露することが多いです。日本料理は、包丁捌きが原点ですね。 返信する 鎌ちゃん様へ、 (風味) 2010-05-12 19:22:47 鎌ちゃん様へ、 四月十八日にお参りしたのですが、丁度包丁式をしていました。包丁塚もあり、使い古した包丁を納めに行こうと思っています。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
美味し国 日本の巧み ここにあり
包丁！？
刀！？
すみません。。。
「美味し国 日本の巧み ここにあり 包丁さばき 神に奉納」
これは、風美さんの作品の中でも、特に印象に残りそうな一首ですよ。
「美味し国」がいいですね。
なるほど、総持寺は、料理・調理関係のお参りがあるのですね。
こうして、風美さんのお料理も磨かれるわけですね。
和食の料理人の中で、包丁式とゆうものが合って、日本古来の衣装をつけ、魚を包丁と銀の箸だけでさばく儀式です。
神社とか、模様しで披露することが多いです。
日本料理は、包丁捌きが原点ですね。
四月十八日にお参りしたのですが、丁度包丁式をしていました。
包丁塚もあり、使い古した包丁を納めに行こうと思っています。