雨の日の過ごし方とスペアリブ晩酌。

最近、ホントに雨が多いなぁ～



雨が降るとお散歩に行けないので。

サブちゃんは、ぷりっけつでおもちゃ遊び



カミカミしーの

振り回しーので



わたくしのところに持ってくる

ハイハイ、承知しました、投げますよー



と、サブちゃんが延々おもちゃと力いっぱい遊んでる間・・・

プリたんはこたつ虫(笑)



バタバタと走り回る弟を見ながら

のんびり暖をとる姉なのでした　　この後、激しく遊びに誘われてキレてましたけど


もうちょっとの間、かーさんのロンバケは続くからねぇ

毎日、プリサブレとイチャイチャ出来てうれしいかーさんなのでした



ではでは、ちょっと前の晩酌報告

イノキが１泊出張の前日の集合写真←相当前。



メインは、特売じゃったスペアリブと大根煮

肉星人が狂喜乱舞

味付けは酒と醤油とみりんと砂糖、生の唐辛子も入れて

コトコトコトコトひたすら煮込んだだけ～

骨から肉がするっとはずれる柔らかさですよー



あん肝ポン酢

半額シールのあんこうの肝ゲット

薄皮剥がして、塩と酒で洗い、ラップで筒状にキャンディ包み

さらにアルミホイルでくるんで、網を敷いたタジン鍋で蒸しあげたら

粗熱取ってから冷蔵庫でしっかり冷やしてスライス

わかめ、ねぎ、柚子の皮、もみじおろしを乗せてポン酢で

ウマすぎるー



お酒は

赤霧ロックじゃぁ

芋芋ロック～芋ロック～



その他つまみ

春菊のサラダには、酢たまねぎの漬け酢と練りごまとマヨを混ぜたドレッチングをかけてどーぞ



これらのつまみで、大掃除中に見つけた残りわずかの赤霧を楽しんだ晩酌でした



そして、翌日のわたくしのお昼ごはんに

残った（残した）スペアリブを、豆乳つゆのお蕎麦に乗せていただきましたー

コレがウマかっただよ～

お昼ごはんに悩む毎日、計画的につまみを残り物にしとかねば



さーてと、今日も明日のお昼ご飯を視野に入れて(笑)つまみ作りスタートー

冷蔵庫も大掃除中なので、買い物せずのあるものでクッキング

何を作るかは、キッチンへGOしてから考えます



ではではみなさま、クリスマスイブイブにカンパーイ





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誰の仕業じゃ？

リビングに掃除機をかけていて。



ラグの１部に異変が起こってることを発見してしまったわたくし

どこに異変が起こってるか、この写真じゃよう分からんでしょう



ハイ、こうなっちゃってたのれすっっ

何者かに無理くり引っぱり出されたと思われる、長ーい糸ですわよっ

つい先日、へそくりはたいて（大げさ）買い換えたお値段以上のラグじゃのにー

誰の仕業じゃ　　おおん



ちょっとチミ達、そこに座りなさい

コホン・・・・ラグをカミカミして糸を引っぱり出したのは誰じゃ



チミ達のどっちかがやったんじゃろう

ホンマにかー



ほれ、正直に言うてみんさい

・・・・・・・・・・・



うむ、ホントにチミ達の仕業じゃないんじゃな

・・・・・・・・・ほーかほーか

んならば信じよう

ハイ、解散～っ



と安心させ、しばらくこっちょり様子を見てたら

・・・・・



・・・・・

はうっ



コラっ！

何しよんねサブちゃんっ



真っ白じゃなかったんか

いや、最初からバレとるけどな　　母をなめるなよー



ラグをカミカミしちゃダメダメよっ

・・・・・・ホントかなぁ　　反省の色が全く見えんぞ



あああ、どうかお値段以上のラグが糸だらけに分解されませんように




ラグで麺打ちは勘弁してほしい母に、ポチッと



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麺打ち・・・・懐かしいのぉ

マスクマンのワケと豚漬け焼き２種で晩酌報告。

おはよーございまーす　　って、もうお昼前じゃん！



この土日、わたくしマスクマンでお手伝い行ってまいりました

いや・・・あの・・・もう咳も出ないし元気だったんですけど。



ちょっとしたワケがございまして



コラ、笑いすぎ

なんとも、鼻のかみすぎで赤鼻のトナカイならぬ赤鼻のオバハン

真っ赤なだけでなく、皮までむけちゃってボロボロー



なので、無残な赤鼻を隠すためマスクマンでお手伝い

面白ぅないわいっ　　痛いんだよぅ！

しっかし、メガネっ子はマスクマンになるのは厳しい～

鼻のところに隙間があると、メガネが曇っちゃって大変

鼻に保湿くりぃむ塗りつつ、早く赤鼻脱出めざします　それまではマスクマンで外出ー



ではでは晩酌報告

毎度たまっちゃってて、いつぞやの集合写真



メインの豚ロース漬け焼き２種

手前の白っぽいのが塩麹、奥のちょっと茶色いのがもろみ醤油で漬けといたの

焦げないように（ってちょっと焦げてる）グリルで焼きました

どっちもウマーいけど、どっちかっていうともろみ醤油が好きかな～

最近、もろみ醤油漬けが多いわが家です



久しぶりに 飛騨高山-あげづけマツコ絶賛油揚げ by gurityan

冷凍庫にコストコお揚げが１パック残ってたー　　いつのだよ！

コストコお揚げと言えばマツコ揚げ

やっぱ好きじゃわ～　　そろそろコストコ行きたいな～



牡蠣の柚子ポン

生食用のきれいな牡蠣が２５０えーん　　即ゲッチュー

きれいに洗って、ポン酢に柚子のしぼり汁を混ぜたものをかけてどーぞ

ぶちウマい



お酒は

幸せのアルガーノヴェントをウェルチ飲み～

kekotaさんのおっしゃる通り、牡蠣と合わせても生臭くなくておいしい～



その他つまみ

野菜もたっぷり食べましょーね



これらのつまみで、ゴキゲンウェルチ飲み晩酌報告でした




さてと、今日はこれからアチコチ行かねば　　って、ほとんど支払いにですけど（汗）

モッチローン、赤鼻隠しのマスクマンで



いってきまーす




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油断禁物。

昨日、小雪がチラチラ舞う極寒の中

半日以上窓ふきしたりベランダの片づけなどをしてたのが悪かったのか・・・・

今日の明け方から、鼻水ズビズバで頭ガンガンくしゃみ止まらず　　悪寒で予感はしとったが



おバカちゃんなのに、風邪ひいてしもうた模様です

ううう、写真使い回しでごめりんこ

今日はお薬飲んで１日横になっておりました

だいぶ落ち着いたけど、まだ頭も痛いし鼻水も止まらぬー


鼻にチッシュ詰めて、イノキのつまみを作ったら

明日に備えてまた寝まーす



みなさま、わたくしみたいにならんようお気をつけくださいねー　　ブァーックショイ！




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鶏ももと里芋の味噌煮込みで芳醇エール晩酌。

昨日までのポカポカ陽気はどこへやら、今日は冬将軍がやってきたー　超さぶーい

そんな今日の大掃除予定は「窓ふき」

昨日やっときゃよかったなぁと思いつつ、ブクブク着ぶくれで頑張りました

って、まだ半分しか終わってないけどー

更新してお昼ご飯食べたら、残り半分頑張ろうっと




ではでは晩酌報告

いつぞや集合写真



メインは、鶏ももと里芋の味噌煮込み

いつもなら醤油味にしちゃうんだけど、この日はなんとなく味噌で

水、酒、だしの素、みりん、砂糖、味噌でコトコト

仕上げに、知り合いからもらった柚子の皮をすって散らしました



うまくまとまらんかったベーコンホーレン納豆オムレツ

むむむ、卵をケチって２個にしたのがいけんかったかの

ボウルに卵と納豆、マヨ、溶けるチーズを入れて混ぜ混ぜ

ベーコンとほうれん草はフライパンで炒め塩コショウ、そこに納豆卵液IN

ぐるぐるかき混ぜながら焼いて、形をまとめて出来上がりー　　まとまってないけどー

やっぱ３個使わんと難しいなぁ



トマトとクリームチーズの酢たまねぎおかか醤油

切ったトマト、ちぎったクリームチーズ、酢たまねぎ、鰹節、お醤油

混ぜ混ぜ～してねぎトッピングで完成

うんまーい



お酒はコチラ

おほほほー、高級品でございますわよ

またまたー、贅沢してからに～とお思いでしょ



違うのよ～、実はこれ

うしししー、もらっちゃったのだ

おビールのお歳暮を申し込んだらくれた(笑)

タダだと思うとなおウマい



ごめんあそばせ、ご主人様

またきゅうり炒めちゃったよ～　　グホホホホ

この日の炒めはマヨ明太子

やめられない止まらない～



最後はきゅうりが食べれないご主人様のために、好物のごま和え

春菊で作ったよ～

ごま和えにすると、ちょっと苦手な野菜でも食べてくれますです　　きゅうりはダメじゃけど



これらのつまみで、芳醇エールを堪能したラッキー晩酌でした




さーてと、そろそろお昼ご飯食べて、残り半分の窓ふきを開始せねば

お昼ご飯・・・・なんにしよっかなぁ

ま、ひとり分なのでいつもテキトーですけど


お昼ご飯食べて、お腹いっぱいになって・・・・昼寝しちゃいませんよーに←危険性高し。





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