じゃがピリカとオタルラガーとロンバケ。

先日、北海道旅行へ行った心友ワッキーのお土産

じゃがピリカ～

わたくし、去年もらったじゃがポックルがおいしかったのでリクエストしてたんですが

ワッキーが現地で心惹かれてピリカちゃんの方にしてみたと

そしたらねー、これがすっごいおいしい

お初のじゃがピリカに感動、ナイスだワッキー

来年もヨロピコー



そんなピリカに感動した日の晩酌

集合写真



豚こまとナスとPマンのオイスター炒め

豚こまは、ケチケチのちょっぴり(笑)

みじん切りにんにくをごま油で炒め豚こま投入、しばらく炒めてなすとPマン投入

白いカンカンを少量のお湯で溶かし、酒、オイスターソース、醤油と砂糖を混ぜ混ぜ

それをジュワぁ～っと加え、ジャッジャッとからめて出来上がり



鶏皮と白菜の味噌煮

たっぷり白菜入れたのに、激しく縮んでもーた

カサ増しのつもりがカサ増しになっとらーん

でもでもオイシイです



フライドポテトの半熟目玉乗っけ

ちょっと前の朝の番組で見たんじゃけど

どっかの国のどっかの店（何のヒントも無し）の看板メニューってやってたの

質のいいおイモを揚げて、半熟の目玉焼きを乗せてつぶしてからめて食べるとな

すっごいおいしそーじゃったので真似っこ～

もちろんこれは質のいいおイモでなく、１キロ１８９円の揚げるだけフライドポテトですけど

それでもイノキが大喜び

味付けは軽く塩コショーのみ、簡単でええわ



お酒はオタルラガー

えーっと、これは偶然自分で買ってたもの(笑)

北海道・・・・いつか行ってみたいなぁ



トマトとわかめのキムチごまマヨ和え

その名の通り、すべてを混ぜ混ぜしただけ(笑)

仕上げにちょこっとごま油たらして香り良く



ほうれん草のごま和え

ほうれん草が安くなってうれしくて、しょっちゅう買っちゃいます

この日はイノキが好きなごま和えにしました



これらのつまみでしっかり飲んだ、ピリカに感動の日の晩酌報告でした



さてと、お腹すいたなぁ

そろそろお昼ごはんでも食べようかの

・・・・・えーっと、実はわたくし昨日からロンバケ突入いたしました

ロンバケと言っても、いつまでものんびりできるわけじゃないんですが・・・・

とりあえず、今週？来週いっぱい？はイロイロ考えずに体を休息させようかと

しっかり休んでから次のこと考えます

大掃除しながら、プリサブレとおうちでゆっくり過ごしまーす



先が見えてない中でのロンバケですが、どうせなら楽しんじゃおうと思っとるアポチンです


ブログ更新も頑張るぞ～♪





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