みなさま、こんばんは
ようやく鼻呼吸が出来るようになってきたはるはるです
あーー・・・寝飽きたっ(-。－;)
とはいえ、まだ咳と体の痛みは取れないので、今日もいい子に寝ておりました
明日返却予定のデーブイデーを布団の中から繰り返し見て、気づけば夕方
まっこと申し訳ないと思いつつ、今日も簡単メニューでイノキはんには晩酌していただきましたよ。
わたくしも、今日は少しだけ愛するおちゃけを飲みました～
あぅあぅ、早くがぶ飲みできるようになりたいもんじゃ
ではでは、本調子でないゆえ、今日も簡単報告でミアネヨ～
写真がたまってて、ある意味「助かった」感アリアリのいつぞやの晩酌メニューいってみよ
メインは
なんちゃってKFC（フライドチキン） by ＮＹ
数ある「KFC」風のレシピの中で、一番手軽でおいしそうだったので作ってみた。
肉は、鍋用の骨付きぶつ切りでやってみたんだけど、これがバリウマ
激しくオススメ
オニオンアボマヨサーモンカルパッチョ（長）
名前長いなー
サーモンお刺身用を薄くスライスしてお皿に並べ、ポン酢を少々ビャッとかけときます。
オニオンスライス、アボカト、レモン汁、わさび、醤油、マヨを混ぜ混ぜしたものを真ん中に盛りつけ。
オニアボマヨを包んでサーモンをいただけば幸せ～
どこかで見たレシピをアレンジしたんじゃけど、どこで見たか忘れてしもうた
毎度、トマトのカリカリじゃこ酢かけ
これね、イノキが好きなんよね
なんてこと無いんじゃけど、さっと出来るしお気に入り
お酒はコノスルのリースリングを・・・ウェルチ飲み～
あーっ、早くウェルチ飲みしたいー（ハンカチ噛）
もやしとソーセージのシリコンスチーマー蒸し
こないだ買ったちっこいシリコンスチーマー活躍中
まずもやしだけレンジでチン、出てきた水を捨てて塩こしょう。
切れ目を入れたソーセージを乗せ、チリパウダーとガーリックパウダーをふって蓋をしてまたチン
ソーセージからにじみ出た脂とチリパウダーがなじんでてウマイのよ～
カイワレたくあんチーズ和え
わたくしの母上の思い出の味、久々に作ったんじゃが・・・・
本来はプロセスチーズのところ、なかったのでクリームチーズで
おおっ、クリチーでもイケるね
んーー、でもやっぱり、プロセスチーズの方がしっくりくるなぁ～。
とかなんとか言いながら、しっかり食べてワイン完飲したあとの〆は・・・・
無いでーす（汗）
思い起こせば、〆にパスタ作ろうと思ったらパスタが数本しか残って無かったのよね
それを見たら、もう面倒になっちゃって
まいっかー、〆は無しね
って、さわやかに言い放った気がするアポチンなのでしたよーっし、あともう少しいい子にしてればきっと元気になるはず
明日返却予定のデーブイデーは・・・イノキに託そう（にっこり）
今日もメールやメッセージをいただいて、うれしかったです
ありがとうございます
完全復活した暁には、また、カンパイしましょうね
ではでは、おやすみなさーい
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ありがとうございました
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