鶏のやわらか梅酒煮と卵豆腐の和風あんかけで晩酌

月曜日。

私はお休みでした。

のにーーー、朝は大寝坊したあげく、炊飯スイッチ入れ忘れ・・・

NO弁当デー

ごめんなちゃい、オット。こんな日もあるでよ・・・許しておくれ

そして１日の出鼻をくじかれた私は、一日中、たまりにたまった家事に追われたのでした・・・

チカレタ



あらためて、主婦失格のレッテルを、自分で貼った月曜日の晩酌メニュー



実は、こんなものを買っていた

なんでも、かの有名な芋焼酎魔王を作ってる「白玉酒造」の梅酒。

私は普段甘いお酒は飲まないんですけど・・・、

以前、ちーちゃん家で飲ませてもらって・・・これはうまいと思い、購入

なかなか飲む機会が無いので、料理に使ってみよう



まず、ヘルシオさんで、鶏もも肉の脂抜き。

こんなこともできるヘルシオさん

すごいなぁ。



そして、肉とネギ、合わせた調味料を入れて、再びヘルシオさんへ

自動メニュー肉の煮物でスタート

鶏もも肉５００グラム（２枚程度）に対して

梅酒、水・・・各１カップ

コンソメ・・・小さじ２分の１

豆板醤・・・小さじ４分の１

です。

なぜレシピがあるか・・・ヘルシオの説明書にのってたから～

別にヘルシオじゃなくても、ふつうに鍋で煮ればいいと思います



完成～鶏のやわらか梅酒煮

んまぁ～、おいしそうね～

なぜ「おいしそう」なのかというと・・・

全部オットに食べられた

わたしが口にできたのは・・・ネギのみ・・・

なんだよぉぉぉほんとに「やわらか」なんかどうかわからんじゃん

オット曰く、「やおいよぉぉぉうんまーい」

だそうです。あ、こっちは「やわらかい」を「やおい」って言うんです。

チッまた作ろう、仕方ない。



卵豆腐の和風あんかけ

ハーツマ第一弾

cooちゃんとこで見た、「卵豆腐のお吸い物」がおいしそうで・・・

真似っこするはずが、作ってるうちに変化してしまった

卵豆腐を温めて、ニンジン、インゲン、型抜きした周り部分の卵豆腐であんを作って・・・

周りに流し込んだだけ～

これはおいしい茶碗蒸しみたいでバリウマ

cooちゃん、ありか㌧



鯛の塩昆布和え

ホントは昆布〆にしようと思ってたんだけど、面倒になって・・・ヘルプミー塩昆布

これがこれが・・・ヒット

わさびをちょんちょん乗せながら食べると、もぉぉ、うまい

お酒も進むぅぅ



豆腐の豆つくねの海苔チーズ焼き

ハーツマ第２弾

guttiさんのとこで見た、豆腐空豆バーグがおいしそうで・・・

でも、空豆が高かったので、安いグリーンピースで代用

ハートのクッキー型で形を作って焼きました。

これ、ミニ版が、今日のハーベン報告書に載ってます。

guttiさん、おいしかったよぉ



わかめとネギのなめたけ和え

これもcooちゃんに教えてもらったの

茹でたネギとわかめをなめたけで和えるだけ～。

ちょっとラー油垂らしてみました。おいしいよーーー



はい、糠研

キャベツ、なす、きゅうりでーす


そうそう、最近ハートクラブや糠漬け同好会ばかりで、葉っぱクラブの出番が少ないなぁ


なので、収穫報告をば・・・・



豆苗さーーん

伸びてまーす



収穫しました。

さっとゆでて、刻んで、やわらか梅酒煮の上に乗ってまーす



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ありがとうございました

おやちゅみなちゃーい

私がお休みだった月曜日。

朝から暴れる暴れる・・・かわいこちゃんのプリッツ

キッチンマットはぐちゃぐちゃ。

おもちゃは散らかし放題

洗濯物をたたんでいたら、そこにダイブ

あーもー、勘弁しとくれ



ひととおり暴れたあとに、ようやく休憩

「はぁぁ、ちゅかれまちた」

そりゃそうだろ。あんだけ暴れりゃ



おお？眠くなってきたな

「まぶたが・・・おもいでちゅ・・・」



スイマーズと戦ってるのね

「んふぅ、ねむいでちゅ・・・」




睡魔と戦いながら、うつらうつら・・・のプリたんをどうぞ




おやすみ～

「」



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ありがとうございました

火曜日のハーベン報告書＆ニュース速報

みなさん、こんにちは～

月曜日、事件発生により、朝連さぼってしまったはるはるです

昨日火曜日は、ちゃんと朝連、こなしましたよ

なので、火曜日のハーベン報告書、提出いたしまーす



どぉぉぉぉん




その①　よれよれハート

鮭フレーク、埋め込み大作戦

ハート型でごはんをくぼませてから、鮭フレークを埋め込み～

その上に、はさみでちょっきんした海苔ハートを乗せたら・・・

時間がたつと、よれよれに・・・

オットが弁当を食べる頃には、もっと丸まって、ただの海苔のかたまりになっているだろうな・・・



その②　毘沙さんのハーベンクイズで得た知恵

一昨日、超難問だった毘沙さんのハーベンクイズ

そこで、かいわれもハートに見えることが発覚

早速使って、ハー玉

手前のは、冷食のコロッケと、いんげんのおかか和え



その③　前日に作っといたおかず。

本日夕方アップ予定のおつまみ、豆腐の豆つくねを焼く時、弁当用にミニサイズにして焼いておいたの。

ハートの型に詰めて、フライパンで焼くだけの初級編

奥は、ちくわと牛肉の煮物。



その④　無理やりぶっ刺したおやつ。

結婚式の引き出物のスティックフィナンシェ、無理やりぶっ刺したら折れてしまった

まぁ、味は変わらんだろう・・・ごめんちょ


はいはい、おまたせーいってらっしゃいませ～でした



ハートクラブニュース速報


またまた新入部員のお知らせです

毎日見事なお弁当を作られているのんたんさんの入部手続き、完了いたしましたのでご報告します
のんたんさんのお弁当は本当にきれいでおいしそうなんですよ
そこにハートが鋭く切れ込むとは・・・楽しみです

chikko部員のハートえびふりゃ～断念の記事、これも必見です


以上、ハート報道センターより、ニュース速報でしたー



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ありがとうございました