月曜日。
家の2年点検でした。
もう2年かぁ・・・早いなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
しかし・・・住宅ローン・・・あと33年・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
長いのぅ・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
繰り上げ返済、頑張らんとイカン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
話は突然変わりますが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
先日これを食べておりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/f7/11b7bb1e14794eef26a0e2a84e4a75bd.jpg)
そう、ご存じミルキーです。
そしたら・・・奥歯の詰め物が取れてしまった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
きゃぁぁぁぁ
この世で一番嫌いな歯医者に行かんといけん。
いやじゃぁぁぁ
コワイ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
とりあえず痛くないので歯医者は先送りした月曜日の晩酌メニュー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
かの有名なてんきち母ちゃん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/5f/7de71b9f81103b42148c2a31435afcb8.jpg)
たくさんのレシピの中から、巻き巻きお揚げをセレクト。
油揚げを開いて、海苔、鶏挽肉、チーズを巻き巻き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
フライパンでこんがり焼いて~
出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/da/d8dd95c4ddfd86688fcb21ef4a38be8d.jpg)
なぜ、絹さやが乗ってるかというと・・・
チーズが全部溶け出てしまって、まんなかに穴が開いちゃったからですぅ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
とりあえず、隠しちゃえ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
からし醤油を、ちょんちょんとつけてパクリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
おいしいですわぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
山芋ステーキネギ味噌田楽![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/94/db637d42f34b69ad4b49ef253ada6c90.jpg)
これは、平野 寿将さんの料理本に載ってたのを、私流の手抜き調理法で再現。
すった山芋に、つぶした豆腐、ツナ、片栗粉、だし醤油を混ぜてフライパンで焼きます。
市販の田楽味噌を水とお酒でのばして火にかけ、青ネギをどっさり加えて、しばらく煮ます。
こんがり焼きあがった山芋に、味噌をかけてできあがり~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
おいしいぞーーー
味噌を作るのを手抜きして市販のものだけど、十分おいしい。
最近はまってる、焼酎のお茶割。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/17/7ab80d3407bfa85d746386b82384413a.jpg)
今回のお茶は薄め。
でも、アルコールは濃いめ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
で・・・はまるとしつこい私。
またまた白滝明太![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/4b/df7c30c4a815e11940b50b1bf3e34b8d.jpg)
んもう、うますぎる。
私一人で完食。
でも、この日は明太子が高かったので、これで代用。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/0c/6279daf45adfb017086b75bebf682988.jpg)
た~らこ~た~らこ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
なつかしー。あ、これ使ったから「白滝明太」でなく、「白滝たらこ」だな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
そして、フェアーのセロリは・・・
豚肉とセロリのブルーチーズ炒め![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/cd/1d0120d5d5613e45e078270e5c9085de.jpg)
以前、菊姫子さんに教わった豚肉のブルーチーズ炒めに、セロリを入れてみた。
抜群にうまひ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
セロリ+ブルーチーズなんて・・・もちろんオットは食べれるはずありません。
うしししし
私専用だい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
そして、私的にはメインディッシュ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/31/fd0912791cb65a67fefa273aa8b3bffe.jpg)
糠漬けでございますぅ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
まだ最初なんで、糠がこなれてませんが、やっぱりお漬物はいいですなぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
これからどんどん漬けて、おいしくなってくといいなぁ・・・
ゴーヤの糠漬け、気にいった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
そして、またまた漬けましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/a0/4d47ca5b989b8a6afca707f25e17329c.jpg)
中身は・・・フェアー中のあのお野菜ですの。
楽しみ楽しみ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
追伸・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
わたくしのパソコン、なかなか修理から戻って来ません・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
実家での更新ですので、コメントのお返事がなかなかできません。
ごめんなさい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
少しづつお返事していきます。
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ありがとうございました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
迷子のワンちゃんを捜しています。
詳しくはこちらです。
よろしくお願いします。
家の2年点検でした。
もう2年かぁ・・・早いなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
しかし・・・住宅ローン・・・あと33年・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
長いのぅ・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
繰り上げ返済、頑張らんとイカン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
話は突然変わりますが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
先日これを食べておりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/f7/11b7bb1e14794eef26a0e2a84e4a75bd.jpg)
そう、ご存じミルキーです。
そしたら・・・奥歯の詰め物が取れてしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
きゃぁぁぁぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
いやじゃぁぁぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
とりあえず痛くないので歯医者は先送りした月曜日の晩酌メニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
かの有名なてんきち母ちゃん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/5f/7de71b9f81103b42148c2a31435afcb8.jpg)
たくさんのレシピの中から、巻き巻きお揚げをセレクト。
油揚げを開いて、海苔、鶏挽肉、チーズを巻き巻き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
フライパンでこんがり焼いて~
出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/da/d8dd95c4ddfd86688fcb21ef4a38be8d.jpg)
なぜ、絹さやが乗ってるかというと・・・
チーズが全部溶け出てしまって、まんなかに穴が開いちゃったからですぅ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
とりあえず、隠しちゃえ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
からし醤油を、ちょんちょんとつけてパクリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
おいしいですわぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
山芋ステーキネギ味噌田楽
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/94/db637d42f34b69ad4b49ef253ada6c90.jpg)
これは、平野 寿将さんの料理本に載ってたのを、私流の手抜き調理法で再現。
すった山芋に、つぶした豆腐、ツナ、片栗粉、だし醤油を混ぜてフライパンで焼きます。
市販の田楽味噌を水とお酒でのばして火にかけ、青ネギをどっさり加えて、しばらく煮ます。
こんがり焼きあがった山芋に、味噌をかけてできあがり~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
おいしいぞーーー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
最近はまってる、焼酎のお茶割。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/17/7ab80d3407bfa85d746386b82384413a.jpg)
今回のお茶は薄め。
でも、アルコールは濃いめ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
で・・・はまるとしつこい私。
またまた白滝明太
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/roket.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/4b/df7c30c4a815e11940b50b1bf3e34b8d.jpg)
んもう、うますぎる。
私一人で完食。
でも、この日は明太子が高かったので、これで代用。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/0c/6279daf45adfb017086b75bebf682988.jpg)
た~らこ~た~らこ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
なつかしー。あ、これ使ったから「白滝明太」でなく、「白滝たらこ」だな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
そして、フェアーのセロリは・・・
豚肉とセロリのブルーチーズ炒め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/cd/1d0120d5d5613e45e078270e5c9085de.jpg)
以前、菊姫子さんに教わった豚肉のブルーチーズ炒めに、セロリを入れてみた。
抜群にうまひ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
セロリ+ブルーチーズなんて・・・もちろんオットは食べれるはずありません。
うしししし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
そして、私的にはメインディッシュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/31/fd0912791cb65a67fefa273aa8b3bffe.jpg)
糠漬けでございますぅ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
まだ最初なんで、糠がこなれてませんが、やっぱりお漬物はいいですなぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
これからどんどん漬けて、おいしくなってくといいなぁ・・・
ゴーヤの糠漬け、気にいった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
そして、またまた漬けましたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/a0/4d47ca5b989b8a6afca707f25e17329c.jpg)
中身は・・・フェアー中のあのお野菜ですの。
楽しみ楽しみ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
追伸・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
わたくしのパソコン、なかなか修理から戻って来ません・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
実家での更新ですので、コメントのお返事がなかなかできません。
ごめんなさい
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少しづつお返事していきます。
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ありがとうございました
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迷子のワンちゃんを捜しています。
詳しくはこちらです。
よろしくお願いします。