鶏もものチャーシュー風と山芋納豆キムチグラタンで晩酌

木曜日。

なすフェアーも終盤にさしかかって来た頃・・・

また新たにフェアー開催が決定してしまった。



どーん！セロリじゃー

たばこなんぞ置かんでも、大きいのは分かるし

しかも、セロリはオットは食べない

なので、一人セロリ祭り、この日より連日連夜の開催決定


この日は仕事で遅くなるのが分かっていたので、朝、鶏ももを漬け込んで出発

帰ってきてそれをタコ糸でしばり、ほかのものを準備して・・・



ヘルシオへ

いびつにしばられた鶏もも・・・

なぜこんなに不器用なのか・・・



そして、ヘルシオさんが頑張ってる間に、お勉強（お酒付き）

これは何かというと・・・

年に２回ある、うちの店の大幅なメニュー変更の新しい内容

金曜日からスタートなのです。

なので、名前を覚えなくてはならないのです・・・（飲んでて覚えれるのか）

注文をとる時、フルネームで復唱しなきゃならんので、難儀じゃ



しかも・・・

一個一個が・・・長いんじゃぁ


酒飲みながら、なんこつ食べながら、ブツブツブツブツ・・・・


結局ほとんど覚えられなかった一昨日木曜日の晩酌メニュー



鶏もものチャーシュー風

「醤油、酒、砂糖、ニンニク、しょうが、オイスターソース、ネギの青いとこ」

これに朝から漬けておいたものを、いびつにしばってヘルシオで焼きました

スライスして盛り付ければ、あんなにかわいそうな姿だったとは気付かれまい

お肉星人のオット、すごい勢いでバクバク



山芋納豆キムチグラタン

おろした山芋に、キムチ、納豆、だし醤油を混ぜて、チーズ乗っけて焼いただけ～

つなぎはなーんにも入れてません。でも、とろっとアツアツでおいしー

海苔とにんじんの葉っぱをトッピング



かぼちゃのベーコン巻き

母からもらったかぼちゃ。

煮物にするとオットが食べないので、ベーコン巻きにしてみました。

ここまでの３品、ヘルシオ一発調理

助かるわぁ



なすフェアー第５弾なすとゴーヤの肉味噌炒め

先日、大量に肉味噌を作ったので、ゴーヤと一緒に炒めました。

ああぁぁぁ、おいしいわ

なすフェアー、あと一回で終わりそうです



きくらげと絹さやのニンニク炒めと一人セロリ祭りはきんぴら
　
なんせセロリは一人祭りなんで・・・こっそりとね（笑）

お酒はいつもと変わらず、私もオットもおんなじ

芋ロックに発泡酒


じつは昨日金曜日は病院の日だったんでお休みでした

なので、今日新メニュー初体験してきましたの・・・


撃沈いたしましたわ

真面目に勉強せねばいけませんわね・・・



ランキング参加してみましたポチっとクリックお願いします


ありがとうございました


迷子のワンちゃんを捜しています。
詳しくはこちらです。
よろしくお願いします。

とびでたものは、ひっぱりまちゅよ

昨日の夜８時過ぎ。

さあ、晩酌つまみの準備をしよう～とキッチンへGO

あ、しまった　}キッチン出入り口の柵をするのをまた忘れてしまった・・・



当然、いらっしゃいますよ

「おりょり、すたーとでちゅか」



だーー何を始めるのだね

「うきゃきゃきゃ～」



んんん




ま、まさか・・・・




ぎゃーーー

叫びながらなんで、ブレブレですがな



ひどいーーー

引っ張るだけ引っ張って去って行った・・・

娘よーーー、ひどいじゃぁないか

泣く泣くハサミでちょっきんしたぞ

柵を忘れてはいかん・・・キッチンマットがボロボロになってまうーー



ランキング参加してみましたポチっとクリックお願いします


ありがとうございました


迷子のワンちゃんを捜しています。
詳しくはこちらです。
よろしくお願いします。

崩れないハート弁当

一昨日、初成功したかに思われたハート弁当・・・

しかし、鮭フレークのハートが崩れるというアクシデント発生で悔しくも失敗に終わってしまった

これは、ハートクラブの部長としてnaru先生が出張からお戻りになるまでに、改善策を研究しなくては・・・

なので、昨日は一昨日切り方を失敗したハートの卵焼きに挑戦。



ちまちまと切って完成

少しでもハートに近づけようと、カニカマ入れてみた。



そして、堂々完成崩れないハート弁当




これなら崩れんだろうと言わんばかりのごはん

ご飯の上に、肉味噌を敷いて、片抜き海苔でハート



おかず・その①

豪華に見えますが・・・今日アップ予定の一昨日の残り物・・・



おかず・その②

ハート卵、詰めにくい～

結局ハートは１個かよ


macoちゃん、てんてん理事長、いかがでしょうか

出張からお戻りになったnaru先生に見ていただけるだろうか・・・


ハート弁当に一人で大満足だった私・・・

帰ってきたオットにノリノリで聞いてみた

は「ねーねー、今日はハートって分かったじゃろ」

オ「うん・・・分かったけど海苔がでかくて食べにくい」


ガーン、ガーン、ガーン


そうか・・・一枚海苔だったからな・・・

またしても、リベンジか



ハートクラブニュース速報

ただいま、お弁当作りの達人、マコさんが、ハートクラブに入部いたしました
マコさんも、毎日手作り弁当持参で会社に行っておられるので、どんな技が炸裂するか
楽しみです

そして、なんとお料理がプロ級の毘沙倶楽部さんも入部されました
毘沙倶楽部さんのハート弁当
考えただけでワクワクしますね。
乞うご期待

以上、ハート報道センターより、ニュース速報でした




ランキング参加してみましたポチっとクリックお願いします


ありがとうございました


迷子のワンちゃんを捜しています。
詳しくはこちらです。
よろしくお願いします。