飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

鶏とナスのスイートチリソースとツナと切干しのキムチ炒めで晩酌

2008-05-03 19:26:38 | うちごはん
一昨日、5月1日。

いつものように休憩時間、ニコチン補給に喫煙室へ

たばこ様を切らしてたんで、自動販売機で買いましょう、と思ったら・・・


目に飛び込んできた「5月1日より、Tasopoスタート!」の文字・・・

ノォォォそうか、そうだった

Tasupoの申込、してなかった

なぜかって、証明写真がいるんだもの。

美容院に行ってから・・・って思ってまだ行ってないんだもの。

帽子かぶってごまかしてるけど、帽子とると、落武者みたいなんだものぉぉ

しかし自販機でしか使わないのに、なぜ写真がいるんか?意味わからんぞ



結局喫煙室にいた若くてかっこいいお兄さんにTasupoを借りてたばこを買った一昨日の晩酌メニュー



鶏とナスのスイートチリソース

なんだか訳の分からない料理になってしまった・・・

鶏とナスを焼いたものに、半熟に焼いた卵を乗せて、スイートチリソースをかけてみた・・・

摩訶不思議だ~。なんでこうなったのか分からんぞ

飲みながら作ったのがいけんかったか・・・

肝心のお味は・・・うん、スイートチリソースそのもの(笑)

オットはえらく気に入ったみたいだけど、私は、んんんって感じ。


最初に鶏をパリッと焼きしたところで、柚子胡椒でもつければよかったなぁ



うちの鶏のパリッと焼きのやりかた

鶏を皮目からフライパンに入れて、アルミホイルの上から、水の入ったやかんで重し。

こうすると、皮がパリパリに

脂がすごい出るんで、キッチンペーパーで拭き拭きします。



摩訶不思議パートⅡ、ツナと切干しのキムチ炒め

miparunたんがやってた、切干しのキムチ和えをしようと思ったんだけど・・・

なんせ、おうちのパソコンは壊れてて、miparunたんのレシピがわからん

ツナいれたり、いろいろやってるとこんなんになってしまった・・・

でもでも、これはけがの功名で、なかなかおいしい

ポリポリとした切干しと、キムチのピリ辛がお酒にグゥ



cooちゃんのいか焼き

これはcooちゃんが送ってくれた、イカを焼いたの~。

おいしいわぁ・・・イカって大好き



摩訶不思議パートⅢ、チョリソーとレタスのコンソメ煮

どうしたの、私

なんだかこの日は不思議ックスよ。

でもこれも、不思議だけど、さっと煮たレタスがなかなかおいしかった

飲みながらだと、どんどん完成形が、最初の思いから遠のいてくのよ~



筍の磯海苔梅和え

これは、narucoさんのところで見て、海苔和えに、叩いた梅を入れてみました。

おおおいしい梅がいい仕事してます。

これは不思議ックスじゃないぞぉ


お酒はいつもの芋ロック。

なんだかつまみに納得いかなかった私・・・



こんなものを食べてまった

キャーーー

せっかくちょっぴり痩せたかしらって思ってたのに・・・

やっぱり納得いくつまみを作らんといけませんわ

でもこれ・・・なかなかおいしかったの~。

また買っちゃったの~でも、今日は我慢するわ・・・



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ありがとうございました


コメント (6)
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とうとう・・・もげたぁ!

2008-05-03 17:06:38 | 犬のこと
プリッツの大好きなお友達・・・

それは初代かえるさん。

首の皮一枚になっても、プリッツ攻撃に耐えてきました

毎日ご苦労様、かえるさん。



今日もかえるさんとバトルするのね。

「がうううぅぅぅ



プリちゃん・・・かえるさん、首の皮一枚なのよ

「かえるさんが、だいすきなんでちゅ



だーかーらー、そんなに引っぱったら首がもげちゃうから~

「おかおが、ぷっぷっぷ~っていうんでちゅ


次の瞬間・・・



もーげーたー!

ああぁぁ・・・とうとうご臨終なさった・・・

来る日も来る日もがじがじされて・・・よく頑張った

次は2代目に任せようね、お疲れ様・・・



ってもげてもやっぱり愛してるんかいな

「いちばんのおともだちでちゅもの



ううむぅ・・・こりゃ、縫い縫いして生き返らせるかのぅ



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ありがとうございました

コメント (5)
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