北大路機関

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【京都発幕間旅情】榛名さんの総監部グルメ日誌-岐阜,岐阜大学前-台湾料理は新総統就任式臨時休業のあとで

2024-06-02 18:19:54 | グルメ
榛名さんの総監部グルメ日誌
 北大路機関の草創期を知る方ならばこれはもう酒呑童子に昔の同期たちと久々に行きたくなるような話題です。

 岐阜大学、と限定せずとも学生街で重要なのは呑み放題と宴会メニューという学生コンパを念頭にしたものを供すお店でしょう。もっともCOVID-19新型コロナウィルス感染症の時代が長く続きましたから、こういう学生文化も一時的に寸断したところが多かったが。

 中華丼、大陸の方ではこうしたようなご飯に直接載せる文化は少ないのだ、と聞いた事はあるのですがそもそもここは台湾料理のお店、店頭には5月20日臨時休業の張り紙がありまして、いやこの日は既に過ぎていたのですが、臨時休業の文字だけが目立っていまして。

 台湾料理、ホントに台湾の方なのかという声を聞くことが有るのですが、そういう視座から考えますとこの5月20日というのは中華民国総統就任式の日、頼新総統就任式の日でしたので、なるほど中華民国台湾としてはお休みの日、台湾の方の店、と確信できるのだ。

 ラーメンが台湾ラーメンなので台湾のお店、といいたいところですが台湾ラーメンは名古屋発祥で、辛すぎない台湾ラーメンをアメリカン、というのだそうです。台湾ラーメンアメリカンを出しています台湾料理のお店、というとちょいと情報量が多過ぎて、ねえ。

 ランチセットで、ご飯ものとラーメンがついて、確か千円しなかったように記憶します、中華丼は素材がしっかりとろみと共に炒められた具材がご飯の上に存在感を放っていまして、熱々の内に頂きたいところですが、先ずはラーメンが伸びないうちに、と手繰ります。

 辛いのか、といわれますと、ピリ辛といいますか、香辛料が個性を出しているという説明で理解いただければと思います。このランチタイムの丼とラーメンのセットですが、普通のラーメンとかいろいろな取り合わせが選べまして、そしてなにより値段がお手頃なのだ。

 福千さん、ここはそうした宴会場を二階に置いた岐阜大学前の繰舟橋という橋梁の手前にある福千という中華料理チェーン店の折立店さんです。岐阜大学からは岐阜城が見える金華山と岐阜市中心部に向かう交差点を曲がった直ぐ、800mほどすすんだところです。

北大路機関:はるな くらま ひゅうが いせ まや
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