いいことみ~つけた

小さな喜びみつけて、"幸せ!"って感じられたらいいな!

インドネシア料理店

2012-10-07 05:25:22 | 日記

昼食は インドネシア料理

 

 窓も 網戸もない 開放的な レストラン

 不思議~ 虫がいない

 かごの中の鳥が 今まで聞いたことのない

特徴のある鳴き声を響かせていた

擬音で表現したいけど・・・できないな

 フゥオ~ポポ???

 

 

バイキング料理

 

肉 野菜 スープ 面 チャーハンなど・・・種類は豊富

 

 

ココナツミルクを使った料理

本場のジャワカレー

日本で売られている カレールーとは大違い

これがカレーと思うほど さらっとしてやさしい味 

まろやかで 甘~い

 

 

 

 

 カリフラワーと人参が入った あっさり味スープ

 

 

ヤシの葉で包んで蒸した 大豆を醗酵させたもの

串に刺した肉

チャーハン

焼きそば

白菜・・・ 

 

 

軽くて丸い果物 パッションフルーツ

 爪で傷を付けてパカ~ンと開けて食べると

 トロピカルで 爽やかな甘み

 

ヘビのうろこのような スネークフルーツ

うすい皮をむくと中から 固めの白い果肉があらわれた

歯ごたえがあってシャリシャリ 大きな種が入っていた

記念に この種 もらって帰って 庭に植えてみよっと!

 

うすく切った 白いもの???

パパイヤかな?

 

おやつもいろいろ

中でも バナナのてんぷらが一番おいしかった

 

 

レストランのボーイさん

にこやかな笑顔で カメラに向かってくれた

 なかなか いい感じ~

 

 

 

香辛料もきつくなくて からさは控えめ 

むしろ 甘さを感じる料理 みんなおいしかった!

お腹いっぱ~い!!

 

 

さあ これから もう一つの世界遺産 

プランバナン寺院へと向かう