インドネシア料理店

昼食は　インドネシア料理

 

 窓も　網戸もない　開放的な　レストラン

　不思議～　虫がいない

　かごの中の鳥が　今まで聞いたことのない

特徴のある鳴き声を響かせていた

擬音で表現したいけど・・・できないな

　フゥオ～ポポ？？？

 

 

バイキング料理

 

肉　野菜　スープ　面　チャーハンなど・・・種類は豊富

 

 

ココナツミルクを使った料理

本場のジャワカレー

日本で売られている　カレールーとは大違い

これがカレーと思うほど　さらっとしてやさしい味　

まろやかで　甘～い

 

 

　

 

 カリフラワーと人参が入った　あっさり味スープ

 

 

ヤシの葉で包んで蒸した　大豆を醗酵させたもの

串に刺した肉

チャーハン

焼きそば

白菜・・・　

 

 

軽くて丸い果物　パッションフルーツ

　爪で傷を付けてパカ～ンと開けて食べると

　トロピカルで　爽やかな甘み

 

ヘビのうろこのような　スネークフルーツ

うすい皮をむくと中から　固めの白い果肉があらわれた

歯ごたえがあってシャリシャリ　大きな種が入っていた

記念に　この種　もらって帰って　庭に植えてみよっと！

 

うすく切った　白いもの？？？

パパイヤかな？

 

おやつもいろいろ

中でも　バナナのてんぷらが一番おいしかった

 

 

レストランのボーイさん

にこやかな笑顔で　カメラに向かってくれた

　なかなか　いい感じ～

 

 

 

香辛料もきつくなくて　からさは控えめ　

むしろ　甘さを感じる料理　みんなおいしかった！

お腹いっぱ～い！！

 

 

さあ　これから　もう一つの世界遺産　

プランバナン寺院へと向かう