南三陸の及善蒲鉾店、登米に新工場で再開へ

　及善蒲鉾店さんは、南三陸町というより志津川と言った方がわかりやすいです。及川善祐社長には、１９９５年１０月５日に「笹かまの味～魚肉の練り方と人生の練り方～」というテーマで講演していただきました。紹介会員は元会員で講師の従兄弟である及川善朗さん。

　また翌年１９９６年５月２５日の「知恵の輪全国大会ＩＮ仙台」（はなもく共催）では、最後の交流パーティーでかまぼこを提供いただきました。

　ご承知の通り東日本大震災で店舗と工場が流されてしまいました。再起を目指して、ようやく今月１３日に登米に新工場を設置、製造再開を再開しました。

　１９日の東北放送ニュースでは記念のセレモニーの様子が放送され、及川善祐社長の「２年がかりで売り上げを元に」というインタビューも。及川善朗さんも列席していました。

　道のりは長く大変でしょうが、南三陸町でも製造できるよう再建されることを期待します。