昨日はオートミールのクッキーを焼いてみました。
あまりお菓子など作ってくれた事の無かった母が、何処かで覚えてきて作ってくれたクッキーを再現したくて作りました。
色黒なのは黒糖を使ったから。ところどころシミのように黒いのはチョコチップです。
実はこれは母のレシピではありません。ネットから探してきたレシピ。
しかもチョコチップが少なくて(手持ちが足らなかったのだ)甘さ控えめ過ぎ。
オートミールクッキーといえど、ネットでレシピを検索してみると人それぞれです。
母のオートミールクッキーが再現したいのに何故?と思うでしょうね。
昔貰って来た母のレシピはメモ用紙に鉛筆で走り書きしただけのもので、どこに仕舞ってしまったのか解らなくなっちゃったんです。何度も目にした事はあるんですよ。でも、そんな時には作るつもりはなく、いざ作ろうとなると…どこに置いたか解らない状態なんです(泣)
整理していないレシピなどはクリアケースに入れて保存しているはずなんです。でもその中に入っていない。どこに隠れているんでしょう。今更母に聞いても覚えているはずはないのだから、見つからなければ再現不可能。
レシピちゃーん、どこに居るのぉ?
ところで、最近我が家の庭に時々現れるこの子。
写真が不鮮明で解りづらいです。
スズメより大きくて、鳩やヒヨドリより小さくて(全長20センチくらいかな)、くちばしは黄色なんです。
あなたはなんてお名前なの?
ps. マイミクさん情報で鳥さんの名前が解りました。
ムクドリちゃんでしたぁ。 アルベールママ、ありがとー
あまりお菓子など作ってくれた事の無かった母が、何処かで覚えてきて作ってくれたクッキーを再現したくて作りました。
色黒なのは黒糖を使ったから。ところどころシミのように黒いのはチョコチップです。
実はこれは母のレシピではありません。ネットから探してきたレシピ。
しかもチョコチップが少なくて(手持ちが足らなかったのだ)甘さ控えめ過ぎ。
オートミールクッキーといえど、ネットでレシピを検索してみると人それぞれです。
母のオートミールクッキーが再現したいのに何故?と思うでしょうね。
昔貰って来た母のレシピはメモ用紙に鉛筆で走り書きしただけのもので、どこに仕舞ってしまったのか解らなくなっちゃったんです。何度も目にした事はあるんですよ。でも、そんな時には作るつもりはなく、いざ作ろうとなると…どこに置いたか解らない状態なんです(泣)
整理していないレシピなどはクリアケースに入れて保存しているはずなんです。でもその中に入っていない。どこに隠れているんでしょう。今更母に聞いても覚えているはずはないのだから、見つからなければ再現不可能。
レシピちゃーん、どこに居るのぉ?
ところで、最近我が家の庭に時々現れるこの子。
写真が不鮮明で解りづらいです。
スズメより大きくて、鳩やヒヨドリより小さくて(全長20センチくらいかな)、くちばしは黄色なんです。
あなたはなんてお名前なの?
ps. マイミクさん情報で鳥さんの名前が解りました。
ムクドリちゃんでしたぁ。 アルベールママ、ありがとー
少し前にマフィンとスコーンとビスケット(ケンタッキーフライドチキンのみたいな)のレシピ本を買いました。
第一の目的は新しいスコーンのレシピ。でも、そのスコーンはまだ試しておらず、その本からの『初』はマフィンになりました。
去年収穫した我が家のブルーベリーが冷凍してあったので、それを使ってブルーベリーマフィン。
比較的簡単なマフィン(準備から焼き上がりまで1時間強)だけど、私にとっては初挑戦。
心配事が3つ。
その1. 100均で買ったマフィンカップ(紙製)が無事使えるかどうか。
その2. どのくらい膨らむのか=どのくらいカップに生地を入れていいのか。
その3. オーブンの上段に入れるのか下段に入れるのか。
そして…出来上がったのがこの子たち。
あららっ
カップから溢れ出ている子あり、色白の子あり、色黒の子ありです。
(パパ撮影の写真なので隅っこに片付け忘れたラップが写ってたりします。恥)
でもお味はまぁまぁ。
100均のカップも全然大丈夫。
残る問題は…
●次回は下段で焼いてみる
●生地を入れるのは7分目まで
かな。
ブルーベリーもまだあるし、次回はお友達に食べてもらっても恥ずかしくないルックスを目指しましょう!
でも、あまり何度も作れないかなぁ。だってさ、ワンズの視線が痛すぎるんだものぉ。
第一の目的は新しいスコーンのレシピ。でも、そのスコーンはまだ試しておらず、その本からの『初』はマフィンになりました。
去年収穫した我が家のブルーベリーが冷凍してあったので、それを使ってブルーベリーマフィン。
比較的簡単なマフィン(準備から焼き上がりまで1時間強)だけど、私にとっては初挑戦。
心配事が3つ。
その1. 100均で買ったマフィンカップ(紙製)が無事使えるかどうか。
その2. どのくらい膨らむのか=どのくらいカップに生地を入れていいのか。
その3. オーブンの上段に入れるのか下段に入れるのか。
そして…出来上がったのがこの子たち。
あららっ
カップから溢れ出ている子あり、色白の子あり、色黒の子ありです。
(パパ撮影の写真なので隅っこに片付け忘れたラップが写ってたりします。恥)
でもお味はまぁまぁ。
100均のカップも全然大丈夫。
残る問題は…
●次回は下段で焼いてみる
●生地を入れるのは7分目まで
かな。
ブルーベリーもまだあるし、次回はお友達に食べてもらっても恥ずかしくないルックスを目指しましょう!
でも、あまり何度も作れないかなぁ。だってさ、ワンズの視線が痛すぎるんだものぉ。
昨日(17日)はワン友usakoさん家のガーデンへ「お手伝い」という名の日向ぼっこ&お喋り&ランチ(ガーデンのデッキでね)に行きました。
10時半頃に到着し、ワンズを遊ばせつつお喋りしながらチョビットだけ庭仕事。
午後も引き続きお喋りのついでに手を動かす感じで2時半頃まで。
そして気付けば怪しげな空模様。
降りだす前に撤収して車を走らせ帰宅の途に。10分も走るとポツポツと降り始めていた雨がジャジャ降りになり、雷まで鳴りだす始末。
少し小降りになったところで帰宅出来て「ラッキー」なんて思いながらリビングに入ると留守電有りのライトがピカピカしてるじゃないですか。
電話は八王子の保健所から。飼っている犬の事でお話がありますから折り返し連絡を下さいとのこと。
ご近所から苦情が出たのかしら?などと心配しながら電話すると『(我が家の)近所でアイリッシュセターらしき犬がフラフラ歩いていたとの通報があったので畜犬登録から最寄りのアイリッシュセターを探し連絡しました。お宅のワンちゃんじゃありませんか?』なのでした。
その場ではアトムに対する苦情で無かった事に安堵し「今日は朝から一緒に居りますの。ご心配ありがとうございました」と電話を置きました。
でも、今日になって『フラフラ・アイリッシュちゃん(君?)』の事が気になって…先ほど保健所に問い合わせしました。
するとね、真っ黒いアイリッシュ(おそらくミックス)との情報で、その後については不明なのですって。
何しろ目撃された場所というのが我が住宅地内で、ここにはアトムを含め3頭アイリッシュが暮らしていますし、ちょっと離れたところにはアイリーちゃんというアイリッシュの女の子もいます。
その内の誰かかしら?と心配してもいたのですが真っ黒と聞いて、知っているワンちゃんじゃない事が解りちょっとだけ安心しました。
でも『真っ黒ちゃん』のその後が気になりますぅ。
どうかお家に帰れますように。
我が家のアイリッシュさんは昨日沢山遊んだお陰で、今日はよく眠ってますよ。
時々足をヒクヒクさせたり、目玉をグルグルさせたりしながら爆睡中です。
キモッ!
アトム、迷子のワンちゃんがお家に帰れるといいね。
しばらくは外出時にはリードを1本余分に持参する事にしましょう。
10時半頃に到着し、ワンズを遊ばせつつお喋りしながらチョビットだけ庭仕事。
午後も引き続きお喋りのついでに手を動かす感じで2時半頃まで。
そして気付けば怪しげな空模様。
降りだす前に撤収して車を走らせ帰宅の途に。10分も走るとポツポツと降り始めていた雨がジャジャ降りになり、雷まで鳴りだす始末。
少し小降りになったところで帰宅出来て「ラッキー」なんて思いながらリビングに入ると留守電有りのライトがピカピカしてるじゃないですか。
電話は八王子の保健所から。飼っている犬の事でお話がありますから折り返し連絡を下さいとのこと。
ご近所から苦情が出たのかしら?などと心配しながら電話すると『(我が家の)近所でアイリッシュセターらしき犬がフラフラ歩いていたとの通報があったので畜犬登録から最寄りのアイリッシュセターを探し連絡しました。お宅のワンちゃんじゃありませんか?』なのでした。
その場ではアトムに対する苦情で無かった事に安堵し「今日は朝から一緒に居りますの。ご心配ありがとうございました」と電話を置きました。
でも、今日になって『フラフラ・アイリッシュちゃん(君?)』の事が気になって…先ほど保健所に問い合わせしました。
するとね、真っ黒いアイリッシュ(おそらくミックス)との情報で、その後については不明なのですって。
何しろ目撃された場所というのが我が住宅地内で、ここにはアトムを含め3頭アイリッシュが暮らしていますし、ちょっと離れたところにはアイリーちゃんというアイリッシュの女の子もいます。
その内の誰かかしら?と心配してもいたのですが真っ黒と聞いて、知っているワンちゃんじゃない事が解りちょっとだけ安心しました。
でも『真っ黒ちゃん』のその後が気になりますぅ。
どうかお家に帰れますように。
我が家のアイリッシュさんは昨日沢山遊んだお陰で、今日はよく眠ってますよ。
時々足をヒクヒクさせたり、目玉をグルグルさせたりしながら爆睡中です。
キモッ!
アトム、迷子のワンちゃんがお家に帰れるといいね。
しばらくは外出時にはリードを1本余分に持参する事にしましょう。
7日(土)、ワンズには朝のうちにお山で爆走してもらいました。
この時期になると毎年『今か、今か』と心待ちにしているワラビちゃん。
寒い冬だった割には例年並みにお顔を見せてくれました。
まだ3センチくらい。でも、お山でワラビを見つけると春なんだなぁ~としみじみします。
そして、これからのお山散歩は俯いて歩くのが基本です(笑)
うっかり踏みつぶしては気の毒ですからね。
8日(日)のお山散歩は夕方になってしまいました。
昨日のワラビちゃんは成長しているかしら?と思いながら歩いていると、今日は10個くらいのワラビを見つけました。
私達が成長を楽しみにしているというのにアトムったら踏んづけて首チョンパしちゃった!
ごめんよぉ、ワラビちゃーん。
来週あたりは収穫できるかなぁ?
この時期になると毎年『今か、今か』と心待ちにしているワラビちゃん。
寒い冬だった割には例年並みにお顔を見せてくれました。
まだ3センチくらい。でも、お山でワラビを見つけると春なんだなぁ~としみじみします。
そして、これからのお山散歩は俯いて歩くのが基本です(笑)
うっかり踏みつぶしては気の毒ですからね。
8日(日)のお山散歩は夕方になってしまいました。
昨日のワラビちゃんは成長しているかしら?と思いながら歩いていると、今日は10個くらいのワラビを見つけました。
私達が成長を楽しみにしているというのにアトムったら踏んづけて首チョンパしちゃった!
ごめんよぉ、ワラビちゃーん。
来週あたりは収穫できるかなぁ?