昨日はオートミールのクッキーを焼いてみました。
あまりお菓子など作ってくれた事の無かった母が、何処かで覚えてきて作ってくれたクッキーを再現したくて作りました。
色黒なのは黒糖を使ったから。ところどころシミのように黒いのはチョコチップです。
実はこれは母のレシピではありません。ネットから探してきたレシピ。
しかもチョコチップが少なくて(手持ちが足らなかったのだ)甘さ控えめ過ぎ。
オートミールクッキーといえど、ネットでレシピを検索してみると人それぞれです。
母のオートミールクッキーが再現したいのに何故?と思うでしょうね。
昔貰って来た母のレシピはメモ用紙に鉛筆で走り書きしただけのもので、どこに仕舞ってしまったのか解らなくなっちゃったんです。何度も目にした事はあるんですよ。でも、そんな時には作るつもりはなく、いざ作ろうとなると…どこに置いたか解らない状態なんです(泣)
整理していないレシピなどはクリアケースに入れて保存しているはずなんです。でもその中に入っていない。どこに隠れているんでしょう。今更母に聞いても覚えているはずはないのだから、見つからなければ再現不可能。
レシピちゃーん、どこに居るのぉ?
ところで、最近我が家の庭に時々現れるこの子。
写真が不鮮明で解りづらいです。
スズメより大きくて、鳩やヒヨドリより小さくて(全長20センチくらいかな)、くちばしは黄色なんです。
あなたはなんてお名前なの?
ps. マイミクさん情報で鳥さんの名前が解りました。
ムクドリちゃんでしたぁ。 アルベールママ、ありがとー
あまりお菓子など作ってくれた事の無かった母が、何処かで覚えてきて作ってくれたクッキーを再現したくて作りました。
色黒なのは黒糖を使ったから。ところどころシミのように黒いのはチョコチップです。
実はこれは母のレシピではありません。ネットから探してきたレシピ。
しかもチョコチップが少なくて(手持ちが足らなかったのだ)甘さ控えめ過ぎ。
オートミールクッキーといえど、ネットでレシピを検索してみると人それぞれです。
母のオートミールクッキーが再現したいのに何故?と思うでしょうね。
昔貰って来た母のレシピはメモ用紙に鉛筆で走り書きしただけのもので、どこに仕舞ってしまったのか解らなくなっちゃったんです。何度も目にした事はあるんですよ。でも、そんな時には作るつもりはなく、いざ作ろうとなると…どこに置いたか解らない状態なんです(泣)
整理していないレシピなどはクリアケースに入れて保存しているはずなんです。でもその中に入っていない。どこに隠れているんでしょう。今更母に聞いても覚えているはずはないのだから、見つからなければ再現不可能。
レシピちゃーん、どこに居るのぉ?
ところで、最近我が家の庭に時々現れるこの子。
写真が不鮮明で解りづらいです。
スズメより大きくて、鳩やヒヨドリより小さくて(全長20センチくらいかな)、くちばしは黄色なんです。
あなたはなんてお名前なの?
ps. マイミクさん情報で鳥さんの名前が解りました。
ムクドリちゃんでしたぁ。 アルベールママ、ありがとー